Calamarata con calamari e gamberi
La calamarata con calamari e gamberi è una variante del famoso primo partenopeo, nel quale vengono utilizzati solo i calamari, al quale ho aggiunto dei... Continua »
Categoria: Primi pesce
Pennette al tonno fresco e pomodorini
Le pennette al tonno fresco e pomodorini sono un primo di pesce leggero dal sapore fresco e delicato, molto semplice e veloce da... Continua »
Spaghetti al sugo rosso di pesce
Gli spaghetti al sugo rosso di pesce sono un piatto ricco e raffinato, crostacei e molluschi conferiscono al sugo un sapore intenso e molto... Continua »
Fusilli con alici fresche e peperoni
I fusilli con alici fresche e peperoni sono un primo molto saporito, ma anche molto economico. L'unica difficoltà consiste nello spinare per bene il pesce, per il resto questa ricetta si prepara in un batter... Continua »
Pennette alla vodka e salmone affumicato
Le pennette alla vodka e salmone affumicato sono un primo piatto cremoso e dal sapore brioso adatto sia ad un pranzo veloce, che ad un'occasione... Continua »
Gnocchetti freschi ai frutti di mare
Gli gnocchetti freschi ai frutti di mare sono un primo di pesce molto ricco, ma di facile esecuzione e dal sapore avvolgente e... Continua »
Sedanini con baccalà mantecato
I sedanini con baccalà mantecato sono nati come ricetta da riciclo e si sono trasformati in un primo di pesce gustoso e veloce da... Continua »
Linguine al granchio fresco
Le linguine al granchio fresco sono un primo di pesce squisito e raffinato da preparare con il granchio fresco per avere il massimo del... Continua »
Spaghetti aglio e olio con tonno e acciughe
Gli spaghetti aglio e olio con tonno e acciughe sono un primo saporito e veloce da preparare, che darà brio alle vostre spaghettate con gli... Continua »
Vermicelli con burro, acciughe e limone
I vermicelli con burro, acciughe e limone sono un primo di sicuro effetto, dai sapori equilibrati e velocissimo da... Continua »