Mozzarella di bufala ripiena di insalata di stagione
La mozzarella di bufala ripiena di insalata di stagione è un secondo semplice e veloce da preparare, perfetto da preparare per pranzo o per una cena fredda tra... Continua »
Categoria: Secondi
Bocconcini di rana pescatrice in umido
Bocconcini di rana pescatrice in umido I bocconcini di rana pescatrice in umido sono un modo gustoso di cucinare questo pregiato, ma curioso pesce, che si cuocerà in un sughetto rosso, in cui sarà d’obbligo fare la scarpetta con del buon pane fresco. La rana pescatrice è anche o coda... Continua »
Bistecche di maiale saporite aglio e prezzemolo
Le bistecche di maiale saporite aglio e prezzemolo sono un secondo di carne semplice da preparare dai sapori forti, ma perfettamente... Continua »
Pezzata di pecora – ricetta molisana
La pezzata di pecora - ricetta molisana è un piatto rustico tipico della mia regione, in cui la carne viene con verdure e servita con pane... Continua »
Padellata di salsicce e broccoli calabresi
La padellata di salsicce e broccoli calabresi è un secondo rustico e saporito, molto facile da realizzare, da servire con un buon pane... Continua »
Gamberoni al forno con gratinatura al curry
I gamberoni al forno con gratinatura al curry sono un secondo di pesce dal gusto fresco, gradevole e speziato, ma delicato allo stesso... Continua »
Involtini di maiale con pistacchi e Philadelphia
Gli involtini di maiale con pistacchi e Philadelphia sono una vera leccornia adatta davvero ad ogni occasione, da una cena in famiglia ad un pranzo in cui si vuol stupire i propri ospiti con un piatto gustoso e dai sapori ben... Continua »
Secondi e contorni per le feste natalizie
Secondi e contorni per le feste natalizie per rendere speciali e indimenticabili i vostri pranzi in famiglia, la vigilia di Natale e il cenone di fine... Continua »
Ossobuco di manzo in umido
L'ossobuco di manzo in umido ha un sapore ricco e corposo esaltato dal vino bianco e dal trito di aglio, prezzemolo e... Continua »