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Baccalà alla m’ntanara – ricetta molisana
Il baccalà alla m’ntanara - ricetta molisana una ricetta "povera", ma gustosissima legata al periodo della raccolta delle…
Category: Secondi
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Fegato con cipolle e mele verdi
Cucinare il fegato con cipolle e mele verdi può sembrare un azzardo, in realtà fegato, mele e cipolle…
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Polpettone freddo di tonno, patate e zucchine
Il polpettone freddo di tonno, patate e zucchine è un piatto unico molto saporito, perfetto per la stagione…
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Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante
Le polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante sono dei bocconcini perfetti da servire come secondo…
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Stinco di maiale alla birra glassato
Lo stinco di maiale alla birra glassato è un secondo sostanzioso ma anche tenero e molto saporito e…
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Tortino di verza cotto in padella
Il tortino di verza cotto in padella è una delizia rustica e dal sapore intenso, perfetto come secondo…
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Medaglioni di merluzzo con verdure al curry
Se ami i sapori e i profumi orientali, apprezzerai sicuramente i medaglioni di merluzzo con verdure al curry,…
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Alette di pollo in salsa barbecue
Le alette di pollo in salsa barbecue sono uno dei modi più sfiziosi e succulenti di gustare questo…
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Agnello caramellato all’aceto balsamico
L’agnello caramellato all’aceto balsamico è un secondo tradizionalmente legato alla tavola della Pasqua, ma perfetto in ogni occasione.…
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Bistecche di maiale con cipolle e uva bianca
Le bistecche di maiale con cipolle e uva bianca sono un secondo dal sapore pieno e corposo adatto…
