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Croccole di merluzzo fatte in casa
Le croccole di merluzzo fatte in casa sono un secondo di pesce sano, veloce e molto gustoso, che…
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Polpette di ricotta al forno con prosciutto cotto
Le polpette di ricotta al forno con prosciutto cotto sono un secondo diverso dal solito, inaspettato e squisito,…
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Platessa in padella con cipolle stufate
La platessa in padella con cipolle stufate è un secondo leggero, in cui la quantità di calorie non…
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Hamburger di ceci e spinaci vegan
Gli hamburger di ceci e spinaci vegan sono un secondo sano e leggero, ma anche assolutamente delizioso, da…
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Chicken parmesan – pollo alla parmigiana
Il chicken parmesan o pollo alla parmigiana è una ricetta americana nata da immigrati italiani preparata con ingredienti…
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Baccalà alla m’ntanara – ricetta molisana
Il baccalà alla m’ntanara - ricetta molisana una ricetta "povera", ma gustosissima legata al periodo della raccolta delle…
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Fegato con cipolle e mele verdi
Cucinare il fegato con cipolle e mele verdi può sembrare un azzardo, in realtà fegato, mele e cipolle…
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Polpettone freddo di tonno, patate e zucchine
Il polpettone freddo di tonno, patate e zucchine è un piatto unico molto saporito, perfetto per la stagione…
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Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante
Le polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante sono dei bocconcini perfetti da servire come secondo…
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Stinco di maiale alla birra glassato
Lo stinco di maiale alla birra glassato è un secondo sostanzioso ma anche tenero e molto saporito e…
