Liquore cioccolato e latte di cocco
Il liquore cioccolato e latte di cocco è piacevolmente cremoso ed il sapore del cioccolato e quello del cocco si bilanciano... Continua »
Categoria: Liquori
Liquore al mirto fatto in casa
La ricetta del liquore al mirto fatto in casa ti permetterà di preparare con le tue mani ed in modo molto semplice un liquore dal sapore unico e... Continua »
Liquore di amarene
Il liquore di amarene è un liquore fatto in casa dolce al punto giusto, ma non troppo, con quella nota un po' aspra, tipica di questo tipo di ciliegie, che lo rende molto piacevole anche ai palati più... Continua »
Liquore all’uovo fatto in casa
Il liquore all'uovo fatto in casa, a base di uova, marsala e alcool, è uno dei liquori più profumati, cremosi e appaganti che si possa... Continua »
Liquore al sapore di Mon Cheri
Il liquore al sapore di Mon Cheri è un golosissimo liquore a base di cacao e sherry, che, come si ben capisce dal nome, si ispira nel gusto, ai famosi... Continua »
Ratafià di albicocche
Il ratafià di albicocche è un liquore composto da un infuso a base albicocche fresche, spezie e acquavite. E’ profumato ed ha un sapore e un colore piacevoli e delicati. In estate conservatelo in frigorifero, fresco sarà ancora più gustoso da sorbire. Ingredienti: 1 l di acquavite o grappa a 40°,... Continua »
Liquore di arquebuse
Il liquore di arquebuse è un ottimo digestivo, ottenuto dalla macerazione di foglie di arquebuse in alcol etilico, che verrà poi mescolato con uno sciroppo di acqua e zucchero. Il vero nome dell’arquebuse è tanaceto e deriva dal greco antico ‘athanatos’, che significa ‘immortale’, poiché è una pianta forte e molto resistente,... Continua »
Crema di limoncello
La crema di limoncello è un liquore cremoso e saporito, ottimo sa sorbire in totale relax dopo un buon pasto o come fresco e corroborante intermezzo pomeridiano. La preparazione è molto semplice, si mettono a macerare le scorze di limone, rigorosamente non trattati, in alcol, il tutto poi si mescola... Continua »
Crema di arancello
Mi piace utilizzare prodotti di stagione in cucina e mi intristisce incredibilmente lo spreco. Ho degli aranci in giardino e non riesco proprio a vedere le arance cadere e rovinarsi, quindi le utilizzo in ogni modo possibile: liquori e marmellate fatte in casa, quelle che cascano le raccolgo e le... Continua »
Mandarinetto
Arrivano i primi mandarini e perché non realizzare con questi agrumi un po’ aspri, ma buonissimi e profumatissimi un liquore con le nostre manine, un gustoso mandarinetto? A me piace regalare i distillati che preparo ai miei amici, magari in graziose bottiglie, accompagnati da un cestino di dolci è un pensiero... Continua »