Se arrivano ospiti all’improvviso, se i vostri amici vi fanno una sorpresa, se avete dimenticato di fare il dolce o se vi assale all’improvviso la voglia di qualcosa di goloso… eccole, ci sono sempre loro, le pastine speedy golosissime che in qualunque momento vi aiutano a risolvere il problema. Il tempo di preparare un buon caffè o poco più, eppure somigliano del tutto a quelle che troviamo nei bar e ci fanno sempre venire l’acquolina in bocca. Pochi ingredienti, nessuna lavorazione e 15 minuti di forno, che volete di più? 🙂
Ingredienti
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1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
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2 Pere (o mele)
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qb Marmellata (a piacere)
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qb Gocce di cioccolato fondente (o nocciole tritate)
Preparazione
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Mah, che dire? Spazio alla fantasia perchè non occorre davvero altro. Tagliare la sfoglia in 12 rettangoli ( 3×4) e disporli in una teglietta con la loro carta.
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Pulire la frutta ( io pere) e tagliarla a spicchi non troppo spessi. Mettere su ogni rettangolo di sfoglia un cucchiaino di marmellata spalmandola sulla parte centrale, aggiungere due spicchi di pera e infornare a 200° per 10 minuti. Io le ho cotte addirittura nel fornetto elettrico, quello piccolo ( comodissimo per le piccole cose al volo)
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Aggiungere le gocce di cioccolato e infornare per altri 5 minuti, in modo che si ammorbidiscano ma non si sciolgano. Qualora preferiste ( o abbiate in casa) nocciole tritate o mandorle a fettine potete aggiungerle direttamente all’inizio, in questo caso cuocere direttamente 15 minuti. Naturalmente sono ottime sia calde che fredde.