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Cannoncini Golosi al Cacao, Mandorle e Miele

Velocissimi e da acquolina in bocca questi cannoncini golosi, sono appena finiti e già avrei voglia di rifarli. Devo ammettere che per una  volta mi sono lasciata tentare  dalla velocità e ho utilizzato una brisè fresca già pronta, chiaro che con quella fatta in casa il risultato sarebbe ancora migliore, ma a volte la voglia di velocità… mi perdonerete. Resta il fatto che in 5 minuti li ho realizzati e dopo altri 15 li stavo spolverizzando con lo zucchero a velo. Una goduria, soprattutto quando avete poca voglia di fare ma tanta di viziarvi… o viziare qualcuno. Dei veri pasticcini, aroma di croccante e… e basta, andiamo!

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 15
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • confezione di pasta brisè 1
  • mandorle sgusciate 100 g
  • miele 3 cucchiai
  • Cacao amaro in polvere 2 cucchiai
  • Latte 3 cucchiai
  • mardorle affettate qb
  • zucchero a velo qb

Preparazione

  1. Stendere la pasta brisè, se l’avete comprata come me cercare di renderla un po’ più rettangolare con l’aiuto di un matterello. Dividerla in 4 strisce.

  2. Tritare grossolanamente le mandorle nel robot, quindi aggiungere il miele e il cacao. Ne uscirà un composto piuttosto appiccicoso ma lavorabile con le mani.

  3. Dividere il composto in 4 parti e con ognuna formare un rotolino lungo quanto la striscia di pasta, posizionarlo al centro e arrotolare la pasta sul composto, chiudendolo.

  4. Spennellare con il latte, tagliare a bastoncini e cospargere con le lamelle di mandorle. Cuocere in forno a 190° per circa 15 minuti, quindi spolverizzare con lo zucchero a velo.

Note

 

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