Crostata morbida con marmellata esotica, dolce strepitoso dalla consistenza morbida e golosa questa crostata è nata con dei ricicli di ingredienti avanzati di altre preparazione ….un pezzettino di ricotta, qualche goccia di panna, li ho uniti insieme agginto farina e uova ed è uscita questa quasi crostata che prende anche tutta la sua golosita grazie all’accoppiamento celestiale del sapore dei frutti esotici, ma potete arricchirla anche con altre marmellate o creme il risultato non cambia sicuramente. Questo fa parte della categoria dei dolci veloci, perchè gli ingredienti si impastano tutti insieme 30′ di cottura e si può servire anche tiepido. Ottima sia per colazione che per una ricca merenda….provatela a preparare stupirà anche voi !!
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Crostata morbida con marmellata esotica
INGREDIENTI
200 gr di farina per dolci
140 gr di ricotta
110 gr di panna fresca
1 uovo
1/2 lime + succo
10 gr di lievito per dolci
sale
200 gr di marmellata esotica cliccate qui o a vostra scelta
Preparazione
Inserite in una terrina la ricotta, la panna, l’uovo e il lime, mescolare il tutto con un cucc.aio di legno e poi inserite la farina con il lievito setacciati, amalgamate tutti gli ingredienti dovete ottenere un composto abbastanza sodo. Foderare una tortiera da crostata con carta da forno e versare all interno il composto livellare conun cucc.aio e ponete sopra la marmellata esotica. Infornare a 180° per 30′, fate sempre la prova stecchino, e lasciate raffresddare su una gratella, spolverate con zucchero a velo.
Favolosa!!! troppo buona!! sei bravissima complimenti 🙂
Grazie Laura per i complimenti <3
Buonissima,adoro questo tipo di dolce
Si è golosissima e si prepara in poco tempo 🙂
Sei bravissima..complimenti!!
Che bella, dalla foto sembra molto morbida <3 peccato non poterla assaggiare <3 però mi segno la ricetta <3
Grazie
Sembra buonissima, i colori di questa crostatina sono davvero meravigliosi! E poi riuscire a preparare una meraviglia del genere con degli avanzi è davvero un’arte!
Grazie Annamaria in cucina tutto si può !!
Che bella questa ricetta… sa di morbidissima…super brava
Sembra deliziosa! E con questa marmellata di frutti esotici mi sa molto di fresco e mi riporta all’estate 🙂
Brava a un sapore tutto particolare !!
Questa crostata è buonissima, viene voglia di prenderne una fetta =)
sempre gustose le tue ricette e le tue foto bellissime, brava cara :*
Grazie anche le tue ricete sono stra gustose comprese le foto 🙂
Davvero deliziosa la tua crostata soffice. Da provare!
Grazie
comincio la dieta, quindi proverò di sicuro questa marmellata!
E’ buonissima !!
Doro i dolci con la ricotta, bella ricetta!
Grazie
Ma che bella fotooooo!!! Davvero molto carina questa crostata. Le crostate morbide sono il mio punto debole, non riescono ad arrivare alla colazione del giorno dopo…mannaggiaaaa 🙂
anche le mie i miei figli le divorano
questa crostata ha un aspetto sofficissimo..poi ha la ricotta nell’impasto e io amo i dolci con la ricotta..da provare!
grazie Mary anche io amo i dolci con la ricota sono soffici e golosi