Quiche con farinaccio ricotta e straccetti di pancetta Il farinaccio è un’ottima verdura campestre. Ne conoscevo le proprietà…
Merluzzo con peperoni Tutto il buono del pesce e dei peperoni in questo secondo piatto. Gustoso, invitante e…
Torta rustica con cipolle rosse. Le torte salate nella mia cucina non mancano mai. Ne ho preparate tantissime…
Involtini di luganega al forno con patate E' il più antico degli insaccati di maiale.Preparata con carni macinate…
Girelle di polenta con radicchio su fonduta gustosissima la polenta…una ricetta gialla e calda come il sole,arricchita dal…
Padellata di taccole con spezie Un secondo leggero e gustoso. Facile da realizzare e ideale per chi segue…
Fegatini di pollo con patate e cipolle. Ingrediente poco pregiato, legato alla cucina povera e popolare diventa un…
Quiche con misticanza di campo e uovaAmo ripetermi, cos' tutto è più chiaro. Mi piace andare per i…
Zuppa di cicoria di campo con cannellini Come ho più volte detto raccolgo la verdura di campo che…
Toast con carneQuesta ricetta è stata dettata da due necessita….avevo del lesso, troppo poco per farci anche delle…
Bocconcini di pollo su spinaci e pomodorini. A chi non piacciono gli spinaci? Da Braccio di Ferro che…
Quiche con fiocchi di latte e cicoria di campo La bontà delle torte salate è indiscussa, sono veramente…
Petto di pollo ripieno Il pollo è ricco di proteine e ferro, povero di grassi saturi, trionfo dei…
Corona di pizza farcita cotta nel fornetto Versilia
Mare, mare e ancora mare. Ma le vacanze sono ancora lontane. Cominciamo a portare in tavola il mare,…
Le quiche, o torte salata in italiano, sono delle gustose preparazioni che ci permettono di preparare dei pranzi…
Quiche con pollo su letto di coste Le torte salate,…
Quiche con cipolle e coste Non manca mai nel frigorifero una confezione di pasta sfoglia o altre simili…
Girella salata di sfoglia con pomodorini Ripiena di gusto, profumo…