Insalata con insalata russa, molto gustosa.
Si, una insalata molto gustosa preparata come secondo…succede così quando desidero nutrirmi con poco ma con tanto gusto.
Vi propongo anche questi piatti.
Ingredienti
Ingredienti per fare l’Insalata con insalata russa.
Strumenti
Strumenti per fare l’Insalata con insalata russa.
Passaggi
Si prepara così l’Insalata con insalata russa.
Come ho detto altre volte non serve scrivere la ricetta per le insalate, non serve se non per elencare gli ingredienti.
Ma esigenze di blog lo “impongono” ed ecco qui la ricetta.
Pulite l’insalata riccia eliminando le prime foglie, tagliatela in quattro parti e sciacquatele. Passatele nella centrifuga per eliminare l’acqua.
Adesso preparate l’insalata nei singoli piatti.
Affettate un quarto di insalata e disponetela nel piatto ricoprendo tutto il fondo. Salatela.
Mettete al centro l’insalata russa.
Io ho acquistato quella già pronta, se volete potete prepararla voi.
Affettate il provolone piccante e disponetelo a raggi al centro del piatto.
Disponete lo speck a vostro piacimento sull’insalata
Tagliate a metà qualche oliva e mettetela tra una fetta di provolone e l’altra. Potete sostituire le olive nere con le olive verdi.
Preparate in questo modo anche gli altri piatti.
Portate in tavola i piatti accompagnati dall’oliera in modo che ognuno si condisca l’insalata secondo il proprio gusto.
Io ad esempio non metto mai l’aceto…proprio non mi piace. Alcuni mettono l’aceto balsamico e altri l’aceto di mele.
Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook, su Pinterest, su Twitter, su Instagram e su Linkedin.
Per chiarimenti sulla ricetta o se volete darmi qualche consiglio, lasciatemi un messaggio, risponderò nel più breve tempo possibile. Sono ben graditi i like, se la ricetta è stata gradita.
Dosi variate per porzioni
