Sandwich stucchichevoli di zucchine
Mi hanno regalato delle belle zucchine, una varietà della quale non conosco il nome, belle lunghe e…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: di verdure
Rollè di melanzane al tonno
Avevo acquistato le melanzane ed i peperoni pensando di preparare la caponata…ma sistemando le nuove ricette mi…
Rotolini di porri allo speck
Lo so, l’ho già dichiarato più volte…mi piace il fritto ed anche tanto. E così, dopo aver…
Schiacciatine di cipolle e carciofi (x celiaci)
Le schiacciatine di cipolle e carciofi sono un ricordo adoscenziale. Non mancavano quasi mai sulla tavola a Pasqua,…
Nidi di barba di frate
La barba di frate è un’ottima verdure che si trova solo in primavera. Sembra una pianta grassa…
Cestini di pane con uova di quaglia
Questo scenografico antipasto in genere lo preparo per le feste tradizionali. Cestini di pane con uova di…
Pubblicato inANTIPASTI, carne, di carne, di verdure, HAPPY HOUR, KILOMETRO ZERO, SECONDI PIATTI, verdura, verdure
Sigarette di prosciutto cotto con asparagi di luppolo
Ricetta pensata dopo un abbondante raccolto di asparagi di luppolo presi durante una passeggiata nei campi.…
Crakers con crema di piselli
Questo piatto, molto semplice e veloce da preparare, è ideale per aperitivi o antipasti improvvisati. Crakers con crema…
Insalata di finocchi con arance
Ricordi di bimba per questa insalata. Già 50 anni fa i miei genitori la preparavano…ma non come…
Alivi cunzati piatto Siciliano
Alivi cunzati piatto siciliano, è una preparazione che mia mamma faceva spesso. Così elaborate le olive dal…
Funghi fritti. Finger food gustoso
[banner size=”300X250″] Funghi fritti I funghi fritti, così preparati sono ottimi come contorno, per gli aperitivi…
Torta salata al tonno
[banner network=”altervista” size=”468X60″ align=”alignnone”] Un piatto unico o un secondo gustoso e diverso….torta salata al tonno…da preparare…