Come tutti sappiamo in cucina non possono mancare spezie e erbe aromatiche. Purtroppo non si possono avere tutto l’anno fresche, quindi perché non essiccarle cosi da poterle avere a portata di mano? Ecco una semplice proposta per conservarlo senza variare la sua profumazione! Idea presa da ( RICETTE.COM ) Per prima cosa procuratevi un piatto da microonde, in tal caso se non lo possedete potrete usare carta da forno. Io ho usato in questo caso il basilico che ho raccolto nel mio giardino, ma potete usare : rosmarino, timo e quant’altro. Adagiate le foglie ben sciacquate e asciugate sul piatto o la carta da forno trasferite nel microonde e lasciate cuocere per 3 minuti a 700 watt. Adesso ponete le foglie completamente essiccate in un frullatore per qualche secondo. Io vi consiglio di chiuderle in un barattolo di vetro con chiusura ermetica!