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Spaghetti Tonno e limone

Gli spaghetti tonno e limone, sono un primo piatto che vi fa sentire sazi senza sacrificare il palato e stando leggeri. Sono conditi con intingoli elaborati ma con tonno sott’olio, dal potere calorico non altissimo ( 190 calorie per cento grammi ), e limone, a calorie zero! pizap.com14405899915001 INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

400 g di spaghetti
150 gr tonno sott’olio ( NOSTROMO )
1 limone e mezzo
1 ciuffo di prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale Q.b

PREPARAZIONE :

Lavate un limone, con un coltello recuperate la scorza e riducetela a fiammifero e mettete da parte; spremete il mezzo limone e filtrate il succo in un colino. In un tegame con olio cuocete il tonno sgocciolato e sminuzzato per qualche minuti, aggiungete la scorza del mezzo limone grattugiata, mescolate, continuate la cottura per cinque minuti, bagnando con il succo di limone, e insaporite con un pizzico di sale. Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli al dente, trasferiteli nel tegame con il tonno e amalgamate sul fuoco per qualche minuto, quindi disponete la preparazione nel piatto da portata, insaporite con il prezzemolo tritato e servite con la scorza ridotta a fiammifero.

2 Risposte a “Spaghetti Tonno e limone”

  1. Non si capisce nulla, la scorza prima la tagli poi dici che va grattugiata…bo,noto molte ricette sue poco chiare

  2. La ricetta è chiarissima, infatti si tratta di 1 limone e mezzo, nella prima tappa si taglia a fiammifero per guarnire alla fine il piatto e nella seconda si grattugia per insaporire il tonno in cottura!!

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