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  • Salame alla nutella
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Salame alla nutella

    Salame alla nutella Salve e benvenuti nel mio blog, oggi condivido con voi il “Salame alla nutella”, un dolce estivo che preparo spessissimo e che piace proprio a tutti!! Questa è una di quelle ricette che realizzo con i miei bambini, sì… perché li fa veramente divertire ed essendo semplice e senza cottura dà loro molta soddisfazione.. 😉 Specialmente al loro palato! 😀 Ci sono tantissime varianti sul web, io sinceramente non uso troppi ingredienti, ad esempio non metto le uova, anche se ovviamente ci sono nei biscotti.. 🙂 Ma ora passiamo a questa semplicissima ricettina..

  • Frollini viennesi
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Frollini viennesi

    Frollini viennesi Salve, oggi vi suggerisco di provare i “Frollini viennesi” dei pasticcini che piacciono a grandi e piccini! La ricetta l’ha trovai nel libro Dolci & Magie, tempo fa infatti feci la collezione del settimanale, quindi questi frollini erano una delle tante ricette che sperimentai. Devo dire che sono semplicemente deliziosi e talmente friabili che si sciolgono in bocca! Realizzarli è veramente semplicissimo, in più sono anche senza uova! Siete curiosi di scoprire la ricetta? Seguitemi in cucina e preparateli insieme a me.. 🙂

  • Gocciole homemade
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Gocciole homemade

    Gocciole homemade Salve, oggi condivido con tutti voi le “Gocciole homemade” i biscotti preferiti dai miei figli.. Questa ricetta ormai la preparo da diversi anni visto che mi dà sempre grande soddisfazione! In più dovete sapere che per preparare le frolla non impiegherete neanche 10 minuti, l’unica cosa che richiede è un pochino di riposo in frigorifero è la pasta frolla, ma poi per il resto come potrete vedere seguendo la ricetta è tutto molto semplice.. Che ne dite vi va di provarle? 🙂

  • Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao

    Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao Salve a tutti, se volete far felici i vostri bambini (e non solo)! Vi consiglio di provare i “Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao e nocciole”, vi ricordate qualche giorno fa ho condiviso la pasta frolla al cacao amaro e nocciole, ecco questa è la base che ho utilizzato per la realizzazione di questI dolcetti che ho poi decorato con la ghiaccia reale, in parte lasciata naturale e in parte colorata con coloranti alimentari in gel, ottimi per questo genere di lavorazioni.. Se volete prepararli anche voi, vi consiglio di seguire ì semplici passaggi, li potete decorare anche con i…

  • Intorcinati pugliesi
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria,  Ricette senza uova

    Intorcinati pugliesi

    Intorcinati pugliesi.  Cari lettori, oggi vi parlerò degli “Intorcinati pugliesi” dolcetti tipici della Puglia. Vi confesso che non li conoscevo e quindi non li avevo mai assaggiati prima d’ora, ma il bello di condividere le mie ricette attraverso il blog è anche quello di conoscere tante persone nuove con la stessa passione per la cucina.. Questa ricetta l’ho imparata grazie a Manuel che oltretutto ha un bellissimo blog sempre su Cookaround, vi consiglio di visitarlo perché è molto interessante… si chiama Homemade e questa è la sua ricetta  QUI  🙂 Devo dire che questi dolcetti hanno riscosso un bel successo a casa mia ed io oggi li condivido con voi.. 😀

  • Cheesecake delicata con marmellata di fragole
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Cheesecake delicata con marmellata di fragole

    Cheesecake delicata con marmellata di fragole Salve a tutti, oggi vi consiglio di provare la “Cheesecake delicata con marmellata di fragole”, un dolce fresco e molto goloso che non richiede cottura. Per la base ho utilizzato i classici biscotti secchi e il burro fuso, poi ho pensato di farcirla dapprima con un generoso strato di marmellata di fragole, poi ho preparato una crema delicata utilizzando il formaggio spalmabile, lo yogurt alla fragola, la panna fresca, la colla di pesce e le fragole a pezzetti…  beh, devo dire che questo dolce ha riscosso un gran successo, quindi se vi piace l’idea seguite i passaggi per realizzarla, sono sicurissima che vi piacerà!…

  • Mascherine di carnevale
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Mascherine di carnevale

    Mascherine di carnevale Salve a tutti! Avete già pensato cosa preparare per festeggiare il carnevale? Beh, io oggi vi darò un’idea molto golosa… le “Mascherine di carnevale” che faranno sicuramente felici i vostri bambini! Per realizzarle bisogna innanzitutto preparare la pasta frolla, poi dividete l’impasto in tre parti uguali e in ognuna aggiungere un pochino di colorante alimentari in gel, procedete dando forma alle mascherine che cuoceranno nel forno in pochi minuti. Per renderle ancora più belle potete preparare la glassa all’arancia e decorare con gli zuccherini.. Volete provare a realizzarle anche voi, magari facendovi aiutare dai vostri bambini? Allora seguite i passaggi della ricetta spiegata passo passo.. 😀

  • Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Ricetta Cookies con cioccolato e mandorle

    Ricetta Cookies con cioccolato e mandorle I “Cookies” sono i tipici biscotti americani famosi in tutto il mondo, croccanti all’esterno e morbidi dentro… esistono tantissime ricette con molte varianti sia negli ingredienti che nella lavorazione dell’impasto, io quando voglio realizzarli li preparo nel modo più semplice possibile, per offrire dei biscotti golosi da gustare a colazione oppure a merenda. Ma ora passiamo alla “Ricetta Cookies con cioccolato e mandorle”..

  • Ricetta Cheesecake con amarene e gocce al cioccolato
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Ricetta Cheesecake con amarene e gocce al cioccolato

    Ricetta Cheesecake con amarene e gocce di cioccolato La Cheesecake è una delle torte estive che preferisco, perché è fresca e la si può preparare in tante versioni diverse, quella di oggi è realizzata con la classica base di biscotti e burro fuso che però ho arricchito aggiungendo le gocce al cioccolato, la farcia è super golosa, infatti ci sono due tipi di formaggio, la panna fresca, le amarene sciroppate e le gocce al cioccolato… Che dire di più, un dolce godurioso che ho chiamato “Ricetta Cheesecake con amarene e gocce al cioccolato“..