Let's cook with love
Ciao, vi trovate nella pagina dei contorni qui potete gustare piatti veloce da preparare e da gustare leggete le ricette e incominciate a preparare.
Trovate tante altre ricette scorrete la pagina e visitate anche i primi piatti i secondi, non perdetevi anche la sezione dei dolci.
Insalata di quinoa con verdure e feta Insalata di quinoa con verdure e feta Insalata di quinoa. La quinoa, è una pianta erbacea annuale della stessa famiglia di spinaci e barbabietole. La quinoa è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive. Contiene fibre e minerali, …
Insalata di orzo con zucchine menta e pomodoro fresco. Insalata di orzo con zucchine menta e pomodoro fresco. Insalata di orzo. Oggi vi ho preparato un piatto veloce da realizzare. Un piatto fresco e saporito dove troviamo , proteine, sali minerali, magnesio, potassio, carboitrati. Ingredienti …
Zenzero in salamoia fatto in casa……. Zenzero in salamoia fatto in casa……. Per chi ama mangiare giapponese in particolare il sushi conoscie sicuramente lo zenzero in salamoia, che si mangia nei sushibar tagliato a fettine sottili da gustare con il riso e il pesce crudo. …
Pagnotta di pane ripiena con friggitelli Pagnotta di pane ripiena con friggitelli La pagnotta di pane ripiena è un piatto povero lucano, che preparavano le donne ai loro mariti quando andavano a lavorare nei campi. Un piatto tipicamente dell’Italia meridionale, rivisitato da ciascuna cucina regionale. Preparavano …
Sformatino di zucchine e fiori di zucca. Sformatino di zucchine e fiori di zucca e ricotta Sformatino di zucchine con fiori di zucca prosciutto e ricotta. Oggi vi propongo questo appetitoso piatto di zucchine di facile preparazione. Ottimo come un secondo piatto. Ingredienti per 4 persone …
Rotolo di mozzarella con prosciutto…. Rotolo di mozzarella farcito con prosciutto. Rotolo di mozzarella con prosciutto. Un gustoso e fresco antipasto, piatto veloce da preparare, ideale per questi giorni di caldo. Una sfoglia di mozzarella farcita con prosciutto pomodoro e rucola. Ci sono numerose varianti …
Chutney ai peperoni scarola e cetrioli.. Chutney ai peperoni scarola e cetrioli.. Il chutney è un piatto originario dell’India, viene servito sia come contorno oppure come condimento. Il è composto principalmente da spezie, erbe aromatiche, verdure o frutta. Esistono moltissime varianti di chutney a seconda del mix di …
Lampascioni in padella piatto lucano…. Lampascioni in padella con paprica Il piatto che vi propongo oggi sono i lampascioni in padella con paprica. Un piatto tipico lucano e del sud Italia. I lampascioni si riconoscono dal carettesistico e inconfondibile sapore amarognolo. Il lampascione non’è altro che un …
Verdure al forno un piatto vegetariano.. Verdure al forno << Verdure al forno >> Interassante porteta della cucina vegetariana che dimostra ampiamente come si possa preparare un piatto sostanziosoe di aspetto invitante, anche senza carne. Ingredienti per 4 persone 2 cipolle di media grossezza 4 …
Cicoria catalogna al parmigiano ricetta. Cicoria catalogna La cicoria catalogna ha un gusto amarognolo se non vi piace il sapore amaro della cicoria catalogna, lasciatela immersa in acqua fredda prima di lessarla. Questo aiuterà a togliere il gusto amaro. Ingredienti per 4 persone 2kg di …
Fave fresche con friggitelli Fave fresche con friggitelli Ingredienti per 4 persone Oggi vi propongo questo piatto molto gustoso. Volevo solo dire che, questo piatto nell’ antichità era il cibo dei poveri, considerando il loro scarso costo e la semplice reperibilità. Ingredienti 1kg di fave …
Patate farcite con scamorza e prosciutto Patate farcite con scamorza e prosciutto Patate farcite con scamorza e prosciutto. Ecco un piatto semplice e veloce da realizzare, preparato con patate farcite con scamorza e prosciutto. Ingredienti per 4 persone 8 patate media grandezza 8 fettine di scamorza …
Melanzane gratinate arraganate melanzane gratinate arraganate Preparate il pane casereccio vecchio di un paio di giorni,il pecorino, aglio,origano, prezzemolo. sale pepe 5 melanzane lunghe PREPARAZIONE melanzane gratinate Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullare il tutto. Non vi do la quantità degli ingredienti perchè peso …
Melanzane gratinate arraganate melanzane gratinate arraganate Preparate il pane casereccio vecchio di un paio di giorni,il pecorino, aglio,origano, prezzemolo. sale pepe 5 melanzane lunghe PREPARAZIONE melanzane gratinate Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e frullare il tutto. Non vi do la quantità degli ingredienti perchè peso …
Zucchine alla scapece Zucchine alla scapece Oggi vi propongo questo contorno molto fresco le zucchine alla scapece un piatto da leccarsi i baffi. Si trova spesso sulle tavole dell’italia meridionale sopratutto della cucina napoletana. Si realizza in pochissimo tempo, provate anche voi non ve …
Zucchine alla scapece Zucchine alla scapece Oggi vi propongo questo contorno molto fresco le zucchine alla scapece un piatto da leccarsi i baffi. Si trova spesso sulle tavole dell’italia meridionale sopratutto della cucina napoletana. Si realizza in pochissimo tempo, provate anche voi non ve …
Asparagi di mare (alghe marine) Asparagi di mare (alghe marine) Asparagi di mare (alghe marine). Preparate al burro, un piatto un po particolare, dal sapore di verdure e profumo di mare. Una vera prelibatezza provate anche voi. Porzioni:per 2 persone Ingredienti: 500gr asparagi 1 spicchio …
Schiacciata con noci e olive Schiacciata con noci e olive Schiacciata con noci e olive, una focaccia croccante e molto gustosa tipico piatto meridionale lucano. Ottimo per un antipasto INGREDIENTI per una teglia 25×40. 400 g Farina 00 350 g Acqua 40 g Olio Extra …
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