Let's cook with love
Ciao, vi trovate nella pagina dei contorni qui potete gustare piatti veloce da preparare e da gustare leggete le ricette e incominciate a preparare.
Trovate tante altre ricette scorrete la pagina e visitate anche i primi piatti i secondi, non perdetevi anche la sezione dei dolci.
Sciatt della valtellina ricetta facile Sciatt della valtellina ricetta facile Oggi vi propongo un piatto tipicamente Valtellinese, gli sciatt della valtellina che sono delle frittelline croccanti di forma tondeggiante con cuore di formaggio fuso. Queste frittelle le ho mangiate questa settimana in valtellina, ecco a …
Piselli con uova in camicia Piselli con uova in camicia Oggi vi propongo un piatto veramente semplice da fare ,con pochi ingredienti avrete un piatto molto gustoso di piselli con uova in camicia. Le ricette tipiche li vedono protagonisti in piatti di sapore internazionale. Ingredienti …
Ciambotta piatto tipicamente lucano Ciambotta piatto tipicamente lucano Oggi vi propongo di un piatto antichissimo e facile da realizzare. E’ la ciambotta lucana una tradizione contadina che utilizzavano spesso in cucina, veniva aggiunte a questa minestra ciò che l’orto offriva: patate, zucchine, peperoni,melanzane, cipolle. Le …
Millefoglie di patate e camembert Millefoglie di patate e camembert Millefoglie di patate e camembert, un contorno davvero squisito alternando uno strato di patate uno di zucchine e uno di camembert otterrete una croccantezza per il vostro palato. Ma nessuno vi vieta di utilizzare altro …
Insalata di mare al vinaigrette all’arancia Insalata di mare al vinaigrette Oggi vi propongo un piatto veloce da preparare, vi occorrono solo dieci minuti per realizzare un’ insalata di mare al vinaigrette all’arancia. Ottima idea per chi non ha tempo da trascorrere in cucina. Con …
Stracciatella di mozzarella fatto in casa Stracciatella di mozzarella fatto in casa Amici che ne dite di preparere la stracciatella di mozzarella fatto in casa. Semplice e veloce da preparare? Voi direte be me la compro! e inveno nò, provate a farla in casa vedrete …
Indivia con prosciutto gratinata al forno Indivia con prosciutto gratinata al forno INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 cespi di indivia belga, 8 fette di prosciutto cotto, 200g di gruviera grattugiato, 250 ml di latte intero, 20 g di amido di mais, un pizzico di noce …
Gnocco fritto emiliano Gnocco fritto emiliano Lo gnocco fritto emiliano è uno dei piatti della tradizione emiliana molto semplice e facile da realizzare. . Lo gnocco fritto sono dei rombi di pasta “pane fritto” da servire con affettati e formaggi. Ingredienti: 300 gr. di farina …
Cestini di patate farcite Cestini di patate farcite Cestini di patate farcite. Un piatto molto gustoso filante e croccante. Un piatto unico e facile da realizzare, bastano solo pochi ingredienti. INGREDIENTI per 4 persone 6 patate grosse 100 gr di formaggio groviera 1 pizzico …
Quiche con porro e camembert Quiche con porro e camembert Oggi vi propongo questa squisita quiche con porro e camembert. La quiche, è come lo sformato italiano, è un tipo di torta salata della cucina francese semplice da preparare e molto gustosa. Si prepara principalmente …
Carciofi ripieni gratinati Carciofi ripieni gratinati Carciofi ripieni gratinati. Oggi vi propongo questo piatto a base di carciofi ripieni gratinati al forno. Questi carciofi molto semplice da realizzare e molto gustosi prima, vanno cucinati in padella sul fuoco poi si passano in forno caldo sotto …
Crostini al prosciutto e verdure Crostini al prosciutto e verdure Crostini al prosciutto e verdure con formaggio raclette prosciutto crudo e carpaccio di verdure. Sono ottimi come antipasto, con dificoltà facile, preparazione 20 minuti, cottura 10 minuti. Ingredientiper 4 persone 1 filoncino do pane 400 …
Flan di bietoline con gamberetti, al gratin Flan di bietoline con gamberetti, al gratin Oggi vi propongo questi flan di bietoline con gamberetti, al gratin. Ottima idea per le feste natalizie. Sono molto semplici da prepatate, potete prepararli anche il giorno prima e poi riscaldarli …
Ciambelline al burro con emmental Ciambelline al burro con emmental Oggi vi propongo queste squisite ciambelline al burro con emmental, può essere un’idea per il pranzo o la cena di Natale. Facile da preparare ci vogliono 20 minuti per la preparazione e 30 minuti di …
Cavolfiore e carote con masala – ricetta Cavolfiore e carote con masala – ricetta Cavolfiore e carote con masala. Il masala è una miscela di spezie tipica della cucina indiana e pakistana. Viene preparato tostando, macinando e miscelando alcune spezie tra cui la cannella, i …
Quinoa con uva bianca e melograno……. Quinoa con uva bianca e melograno……. Quinoa con uva bianca e melograno. La quinoa, non contenendo glutine, può essere consumata dai celiaci. Ottimo piatto per vegetariani, Eliminando la feta è ottimo anche per i vegani. Ingredienti: per 4 persone …
Foglie o talli di zucchine in padella Foglie o talli di zucchine in padella Foglie o talli di zucchine in padella. I talli sono le foglie della pianta delle zucchine (ma sono commestibile anche le parti della pianta della zucca) in quanto, finendo il loro …
Vellutata di fave con cicoria cipolle cozze e canestrato Vellutata di fave con cicoria cipolle cozze e canestrato Vellutata di fave con cicoria cipolle cozze e canestrato. Ciao amici, oggi vi propongo questo piatto da veri chef, che abbiamo preparato al corso di cucina con la …
Arancini di riso alla siciliana con ragù Arancini di riso alla siciliana con ragù Arancini di riso alla siciliana con ragù sono un classico della cucina siciliana, Sarebbe riso farciti con ragù, formaggio, prosciutto,e piselli. In questa ricetta non ci sono i piselli perchè non …
Insalata di quinoa con verdure e feta Insalata di quinoa con verdure e feta Insalata di quinoa. La quinoa, è una pianta erbacea annuale della stessa famiglia di spinaci e barbabietole. La quinoa è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive. Contiene fibre e minerali, …
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