Tramezzini con salmone affumicato e avocado

Mamma mia quanto sono buoni i tramezzini con salmone affumicato e avocado! Sono dei deliziosi tramezzini perfetti da servire come piatto unico, quando si desidera un pasto goloso e leggero, oppure ideali da servire tra gli antipasti, come finger food in un buffet o da accompagnamento per un aperitivo sfizioso. A casa mia li offriamo spesso agli amici, per una cenetta veloce in compagnia e vi assicuro che vanno letteralmente a ruba! Utilizzo il pane per tramezzini senza crosta ma potete tranquillamente sostituirlo con il pancarrè o panbauletto. Farcisco poi i tramezzini con maionese senza uova che potete sostituire con quella classica, fettine di avocado ben condito e salmone affumicato profumato con aneto, insomma una vera e propria goduria! Pronti allora per preparare con me questi gustosi sandwiches al salmone e avocado? Seguitemi in cucina e vediamo assieme come fare!

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