La filosofia di Blumirtillo si basa su pochissimi assunti:
1) cucinare deve essere un piacere e non uno stress
2) cuciniamo per far felice chi mangia e non per autocompiacerci
3) la cucina non deve monopolizzarci ma consentirci di portare in tavola piatti appetitosi dedicando il giusto tempo in primis ai nostri ospiti.
Le Blumirtillo #rulez sono davvero poche. L’obiettivo è star bene in compagnia con una cucina #nostress.
Troverete le mie proposte semplici e facilissime da fare.
Parto con gli antipasti che penso possano andare bene sia a Natale (pranzo o cena) sia a Capodanno.
Qui solo antipasti di pesce.
Rana pescatrice con gelatina di mandarino
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Che antipasto sfizioso questa rana pescatrice con gelatina di mandarino! Una proposta colorata e originale per una festa speciale!
SOUFFLE’ DI GAMBERI.
bellissima raccolta, brava Giusy…. vado a leggere un po qualche ricettina 😉
Grazie. poi fammi sapere!
Quante idee sfiziose per le feste grazie ^_^
Grazie!
Che belle proposte Giusy, una più sfiziosa dell’altra…e concordo anch’io con la tua filosofia: please, #nostress! Ciao bellissima!
Si si keep calm & cook!!!!
ciao amica!!!!!!