Sfogliatine capresi finger food perfetto!
Sfogliatine capresi Sfogliatine capresi una ricetta presa dal magnifico libro di Luca Montersino. Sono deliziose, una tira l’altra. Hai voglia di sorprendere i tuoi amici con un aprivo fuori dal comune? questa è la ricetta che fa per te.Un antipasto sfizioso, un aperitivo perfetto, accompagnate da un bel bicchiere di birra…
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Salame di cioccolato senza uova
Salame di cioccolato senza uova Salame di cioccolato senza uova, una ricetta che mi riporta indietro nel tempo. Ancora ragazzina armeggiavo tra i fornelli e mi dilettavo per lo più a fare dolci e finger food. Uno dei miei primi dolci è stato senza dubbio il salame di cioccolato, molto…
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Base per millefoglie con sfoglia pronta
Base per millefoglie con sfoglia pronta Base per millefoglie con sfoglia pronta è l’ideale per tutti gli amanti della mitica torta. Preparare la sfoglia in casa è un processo lungo e laborioso, con questo metodo si abbreviano i tempi e si può gustare una magnifica torta fatta in casa. Per…
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Pan di Spagna senza lievito ricetta base
Pan di Spagna senza lievito Pan di spagna senza lievito è senz’altro una delle torte base più versatili che ci sia, senza l’uso del lievito è praticamente soffice come una nuvola e si presta bene con qualsiasi crema, ideale quando si decide di preparare una torta farcita con più strati…
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Torta Nuvola Nera solo albumi!!!!
Torta nuvola nera solo albumi Torta nuvola nera solo albumi è la mia proposta per voi, dopo aver provato con successo la torta Nuvola con soli albumi, ho deciso di provare la versione al cacao, sono molto soddisfatta del risultato, ho scoperto che le torte con soli albumi sono di…
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Caprese in carrozza finger food perfetto
Caprese in carrozza Caprese in carrozza un finger food sfizioso e gustosissimo. Quante volte ci è capitato di voler mangiare qualcosa di sfizioso diverso dal solito. Trasgredire con qualcosa di fritto per spezzare la routine ci vuole. Cosa c’è di meglio di gustare un’ottima mozzarella arricchita di pomodoro e basilico…
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Parmigiana di riso al forno
Parmigiana di riso La parmigiana di riso è un piatto unico ricco di sapore, ideale per tutti gli amanti delle melanzane, la modalità della preparazione rende questo piatto speciale, infatti il riso non essendo mischiato al sugo, assorbe tutto il sapore delle melanzane fritte, una vera delizia per il palato,…
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Liquore alla Rossana cremoso e profumato
Liquore alla Rossana Liquore alla Rossana è senz’altro uno dei liquori fatto in casa più delizioso e profumato che ci sia. Ho assaggiato questo liquore offerto da un’amica quest’estate. Non ho resistito e le ho chiesto la ricetta, mi ha conquistata subito. Cremoso, dal sapore vellutato ed un profumo che…
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Frappè al cappuccino piacere freddo
Frappè al cappuccino Frappe al cappuccino vera delizia fresca e gustosa da bere. Nelle giornate calde e afose d’estate fermarsi ad un chiosco per gustare questa fresca delizia non ha prezzo. Ci sono svariati modi per preparare un buon frappé. Quella che vi presento è una versione che cerca di…
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Penne alla saracena
Penne alla saracena Penne alla saracena è una ricetta di primo piatto pratica per l’estate, fresca e con un mix di sapori che la rendono unica. Semplice e veloce da realizzare rappresenta la ricetta ideale per chi ha poco tempo e voglia di stare ai fornelli. Penne alla saracena, la…
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Sbriciolata fredda pavesini e nocciolata
Sbriciolata fredda pavesini e nocciolata Sbriciolata fredda pavesini e nocciolata è uno di quei dolci furbissimi, senza cottura , adatto a quando si ha poco tempo e voglia di qualcosa di goloso, ma soprattutto di fresco, va consumata molto fredda. Ho mangiato questa magnifica torta per la prima volta a…
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Insalata di pollo e verdure grigliate
Insalata di pollo e verdure grigliate Insalata di pollo e verdure grigliate , un piatto sano e leggero senza rinunciare al gusto. Una pietanza tipica del periodo estivo, buona, e leggera, comoda da portare anche al mare. E’ ottima sia consumata al momento, che riposata e fresca. Ricordo che la assaggiai per…
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Pasta zucchine e salsiccia
Pasta zucchine e salsiccia, Pasta zucchine e salsiccia, un primo piatto unico e saporito. Di facile esecuzione rappresenta un jolly da cucinare in poco tempo. Ideale per le vostre cene improvvise, ma anche per il pranzo della Domenica. Per la riuscita di questo semplice piatto fondamentale è la scelta degli…
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Mug cake con cuore morbido alla nutella
Mug cake con cuore morbido alla nutella Mug cake con cuore morbido alla nutella è una ricetta strepitosa, perchè consente di realizzare una torta in tazza in soli 5 minuti, che va gustata tiepida. Ho realizzato questa ricetta per accontentare le richieste soprattutto dei giovani ragazzi che vivono da soli,…
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Ghiaccioli allo yogurt sani e genuini
Ghiaccioli allo yogurt Ghiaccioli allo yogurt gustosissimi e sani gelati preparati a casa e in poco tempo per la merenda dei nostri bambini. Quando fa caldo è cosa gradita un gelato fresco, i ghiaccioli sono i preferiti dai bambini, proprio per questo oggi vi mostro come prepararli con tanto buon…
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