torte

Torta al latte di mandorla e crema di limone

Torta al latte di mandorla e crema di limone Torta al latte di mandorla e crema di limone è una dal sapore delicato.  Una ricetta senza latticini, adatta quindi anche a chi ha delle intolleranze, mi ha conquistata subito. Il latte di mandorla dona un gusto particolare alla torta e la crema di limone poi… Continue reading Torta al latte di mandorla e crema di limone

Frittata alla pizzaiola

Frittata alla pizzaiolaFrittata alla pizzaiola, il nome dice tutto, un secondo piatto gustosissimo, un modo diverso di gustare la frittata. L’impasto è soffice e alto per la presenza della ricotta  una sorta di soufflé, Ho visto il video realizzato da Giallo Zafferano e me ne sono subito innamorata. Ho provato la ricetta, che dire…..fantastica! Ti… Continue reading Frittata alla pizzaiola

Dolci vari

Tronchetto freddo biscotti e nutella

Tronchetto freddo biscotti, nutella e mascarpone Tronchetto freddo biscotti, nutella e mascarpone un dessert troppo buono e facile, avevo in mente di realizzare questa ricettina già da parecchio tempo vista dal blog di una delle mie blogger preferite Morena Roana, il blog in questione è Menta e cioccolato.  Amo preparare ii dolci per i miei… Continue reading Tronchetto freddo biscotti e nutella

Focaccia tramezzino integrale

Focaccia tramezzino integraleFocaccia tramezzino integrale è una di quelle preparazioni tipiche dei buffet estivi o aperitivi con gli amici. Si tratta di un lievitato morbidissimo semplice da realizzare, il risultato ti sorprenderà. La focaccia tramezzino integrale si differenzia dal pan brioche tramezzino perché nell’impasto non sono previste le uova. La focaccia tramezzino si preparar in… Continue reading Focaccia tramezzino integrale

Marmellata di albicocche fatta in casa

Marmellata di albicocche fatta in casaMarmellata di albicocche fatta in casa, una preparazione casalinga semplice e genuina. Con l’arrivo dell’estate abbondano nei mercati le albicocche, e quando queste sono belle succose e mature, è tempo di preparare una squisita marmellata fatta in casa. E poi? via alle crostate e alle colazioni genuine con fette biscottate… Continue reading Marmellata di albicocche fatta in casa