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Cotolette di gamberoni

Cotolette di gamberoni

Cotolette di gamberoniCotolette di gamberoni un secondo piatto appetitoso, veloce da preparare. Ideale da servire anche come aperitivo per tutti gli amanti del finger food serviti con un bel bicchiere di prosecco, sono davvero deliziose saporite. Se se siete amanti dei gamberoni, non lasciatevi sfuggire la ricetta prepararteli alla prima… Continua a leggere
Teglia di pollo al forno

Teglia di pollo al forno

Teglia di pollo al forno Teglia di pollo al forno una ricetta sfiziosa e gustosa che ho tratto da una delle mia App. preferite “Piccole Ricette”  mi è piaciuta molto e ho deciso di prepararla. Provata ed approvata a pieni voti dalla mia famiglia la consiglio perchè è facile, veloce… Continua a leggere
Frittata alla pizzaiola

Frittata alla pizzaiola

Frittata alla pizzaiolaFrittata alla pizzaiola, il nome dice tutto, un secondo piatto gustosissimo, un modo diverso di gustare la frittata. L’impasto è soffice e alto per la presenza della ricotta  una sorta di soufflé, Ho visto il video realizzato da Giallo Zafferano e me ne sono subito innamorata. Ho provato… Continua a leggere
Melanzane imbottite e fritte

Melanzane imbottite e fritte

Melanzane imbottite e fritteMelanzane imbottite e fritte alla napoletana, meglio conosciute come "melanzane a pullastiello", sono una preparazione sostanziosa e soprattutto golosa. Si tratta di melanzane leggermente fritte, in seguito farcite, infarinate, passate nell'uovo e ripassate in padella. Di certo una ricetta tanto buona quanto calorica, per cui ho deciso… Continua a leggere
Melanzane a scarpone, ricetta napoletana

Melanzane a scarpone, ricetta napoletana

Melanzane a scarpone, ricetta napoletana Melanzane a scarpone una  ricetta tradizionale tutta napoletana. Si tratta di un contorno eccezionale e profumato, una vera delizia per il palato, leggermente calorico perchè le melanzane sono fritte, ma ogni tanto uno strappo alla regola si può fare, infatti questo piatto più che contorno… Continua a leggere
Involtini di prosciutto e formaggio

Involtini di prosciutto e formaggio

Involtini di prosciutto e formaggio Involtini di prosciutto e formaggio impanati sono un secondo piatto sfizioso e diverso dal solito. Ottimi sia fritti che al forno, veloci da preparare rappresentano il secondo piatto preferito dai bambini e non solo. Come ripieno si ha ampia scelta a seconda dei gusti, si… Continua a leggere