Cheesecake coppa del nonnoCheesecake coppa del nonno, una torta fredda per tutti gli amanti del caffè. Un dessert al cucchiaio dal sapore deciso ed intenso del caffè, ma allo stesso tempo delicato, bisogna assaggiarla per poi non lasciarla più. Una torta dall’esecuzione semplice ed alla portata di tutti. A rendere ancora più speciale questa torta… Continue reading Cheesecake coppa del nonno
Mattonella fredda di biscottiMattonella fredda di biscotti, il classico dessert facile e veloce dell’estate. Questo dessert mi ricorda la mia infanzia. Mio padre lo preparava spesso con crema pasticciera e caffè la domenica. Oggi invece avevo della ricotta cremosa e saporita da dover utilizzare, per cui ho optato per una crema senza cottura ricotta e… Continue reading Mattonella fredda di biscotti
Panna cotta al caffè Panna cotta al caffè, un dessert delizioso dalla consistenza cremosa. Dopo la versione classica e quella golosa alla nutella, ho deciso di provare quella al caffè, La mia preferita. Mi ricorda tanto il gusto del gelato coppa del nonno, cambia solo la consistenza. se ti piace particolarmente il caffè, questo è…… Continue reading Panna cotta al caffè fresca e cremosa
Pavesini al cacao ripieni alla nocciola Pavesini al cacao ripieni alla nocciola sono dei dolcetti freddi e veloci adattissimi per concludere un pranzo. La combinazione dei sapori, pavesini al cacao e crema fredda al mascarpone e nocciola è perfetta! Durante il periodo estivo capitano spesso cene improvvise con amici e come ben sappiamo accendere il…… Continue reading Pavesini al cacao ripieni alla nocciola
Mattonella di wafer e crema di ricotta Mattonella di wafer e crema di ricotta è un dessert semifreddo diverso dal solito, un involucro di croccanti biscotti wafer al cacao che racchiudono una una morbida e sofffice crema di ricotta gelata il tutto ricoperto da golosa crema alle nocciole. Un dessert gelato è sempre l’ideale come… Continue reading Mattonella di wafer e crema di ricotta
Semifreddo alla cassata Semifreddo alla cassata è una rivisitazione della classica cassata siciliana. Una torta semifreddo buonissima da provare assolutamente. Ho sperimentato questa torta in occasione di una cena tra amici, ed è piaciuta tantissimo, a voi la ricetta! INGREDIENTI PER 1 TORTA DIAMETRO 20 CM Pan di spagna: 2 uova 60… Continue reading Semifreddo alla cassata
Tazzine di caffè cremose Tazzine di caffè cremose un dessert semplicissimo da realizzare in poco tempo. Si tratta di una crema a base di mascarpone e panna fresca con aggiunta di zucchero a velo e caffè ristretto. Facilissima e che non delude mai. Una ricetta particolarmente adatta al periodo estivo golosa e allo stesso tempo…… Continue reading Tazzine di caffè cremose
Gelato cremoso al cioccolato senza gelatiera Gelato al cioccolato cremoso senza gelatiera, una ricetta furba perfetta pronta in pochissimo tempo e che vi farà fare un figurone. Questo gelato non prevede l’uso di uova, la base è quella con latte condensato e panna da me già sperimentata con successo per il semifreddo al caffè. Che…… Continue reading Gelato cremoso al cioccolato senza gelatiera
Torta mousse cioccolato e biscotti senza cottura Torta mousse cioccolato e biscotti senza cottura,una vera delizia per il palato. Una torta fredda strepitosa presa direttamente da una rivista americana. Un dolce davvero speciale, che si prepara in soli 15 minuti. Ideale da preparare in vacanza. E’ uno dei dolci più buoni che io abbia mai… Continue reading Torta mousse cioccolato e biscotti, senza cottura
Tartufi freddi al cioccolato fondente Tartufi freddi al cioccolato fondente sono deliziosi cioccolatini scioglievoli ad ogni morso. Gusto deciso ed intenso che solo il cioccolato fondente riesce a donare. Pochi e semplici ingredienti per realizzare una prelibatezza da gustare in qualsiasi momento della giornata. La particolarità di questi cioccolatini è la loro freschezza, si conservano…… Continue reading Tartufi freddi al cioccolato fondente
Charlotte fredda al caffè Charlotte fredda al caffè è una torta deliziosa dal sapore unico, un dolce al cucchiaio composta da una base di savoiardi arricchita di crema al mascarpone al caffè, ottima da gustare come fine pasto al posto del caffè, il suo aspetto è incantevole alla vista infatti è perfetta anche per festeggiare… Continue reading Charlotte fredda al caffè
Gelato di fragole con il bimby Gelato di fragole con il bimby una preparazione eccezionale e facile da realizzare. Un procedimento abbastanza veloce dove si utilizzano ingredienti semplici dove si sente tutto il sapore della fragola fresca. Il risultato è un gelato corposo e morbido al tempo stesso. Un dessert fresco e cremoso che piace…… Continue reading Gelato di fragole con il bimby
Coppa del nonno con pandoro Coppa del nonno con pandoro è un modo originale e diverso di mangiare il pandoro avanzato in queste feste natalizie, e quale migliore occasione del dessert del cenone di capodanno per servire queste splendide e gustose coppe al pandoro e caffè. Siccome a casa mia il semifreddo simil coppa del… Continue reading Coppa del nonno con pandoro
Frappè al cappuccino Frappe al cappuccino vera delizia fresca e gustosa da bere. Nelle giornate calde e afose d’estate fermarsi ad un chiosco per gustare questa fresca delizia non ha prezzo. Ci sono svariati modi per preparare un buon frappé. Quella che vi presento è una versione che cerca di assomigliare al famoso frappuccino di… Continue reading Frappè al cappuccino piacere freddo
Ghiaccioli allo yogurt Ghiaccioli allo yogurt gustosissimi e sani gelati preparati a casa e in poco tempo per la merenda dei nostri bambini. Quando fa caldo è cosa gradita un gelato fresco, i ghiaccioli sono i preferiti dai bambini, proprio per questo oggi vi mostro come prepararli con tanto buon yogurt greco, senza coloranti e… Continue reading Ghiaccioli allo yogurt sani e genuini
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