Tiramisù pan di stelle
Tiramisù pan di stelle Il tiramisù con biscotti pan di stelle e con crema al mascarpone senza uova, è una dolce e golosa rivisitazione del tiramisù classico. Si tratta di biscotti pan di stelle bagnati nel caffè e alternati a strati di morbida crema al mascarpone e panna aromatizzata con…
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Mini cheese cake con pavesini al caffè
Mini cheese cake con pavesini al caffè Le mini cheese cake con pavesini al caffè sono dei piccoli dolcetti senza cottura, perfetti da realizzare come dessert in occasioni speciali. Si tratta di una base di pavesini tritati con aggiunta di olio cocco e caffè, con ripieno di una soffice e…
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Caffè del nonno homemade
Caffè del nonno Il caffè del nonno o crema di caffè a casa come al bar. A chi non è capitato al bar di preferire questa delizia al caffè? Ebbene da oggi puoi gustarlo comodamente a casa tua, realizzarlo è semplicissimo. Ho provato svariate ricette, ma questa è quella che…
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Mousse al cioccolato e yogurt
Mousse al cioccolato e yogurt La mousse al cioccolato e yogurt è un dessert fresco, super cremoso e buonissimo. Si tratta di una crema ottenuta con solo tre ingredienti: cioccolato fondente tritato, acqua calda e yogurt greco. Con l'unione di questi ingredienti mescolati con l'aiuto di un frullatore ad immersione…
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Zuccotto con merendine ripieno di mousse al caffè
Zuccotto ripieno di mousse al caffè Lo zuccotto ripieno di mousse al caffè è un dolce fresco senza cottura frutto della mia collaborazione con La Freddi dolciaria. Per realizzare lo zuccotto ho utilizzato il rool cake di pan di spagna e soffice crema al cacao glassato al cioccolato che hanno…
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Coppa del nonno con pandoro
Coppa del nonno con pandoro La coppa del nonno con pandoro è un dessert fresco davvero delizioso. Si tratta di un dolce in coppa con strati di crema gusto caffè e pandoro leggermente bagnato con caffè e latte. Un dessert semplice alla portata di tutti e dal successo assicurato. Questa…
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Torta fredda allo yogurt, sapore delicato
Torta fredda allo yogurtLa torta fredda allo yogurt è un dessert fresco velocissimo da realizzare, si tratta di una torta con base di biscotti e copertura cremosa alla panna e yogurt, ha un sapore molto delicato, e in più si può decidere di prepararla al gusto che più si desidera.…
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Cheesecake croccante all’amarena
Cheesecake croccante all'amarenaLa Cheesecake croccante all'amarena è un dessert senza cottura fresco e goloso. Si tratta di una base croccante al biscotto con ripieno cremoso alla panna e mascarpone variegato all'amarena, in più con copertura al cioccolato e nocciole che la rendono croccante. Una vera goduria, se ti piacciono le…
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Zuccotto fragole e mascarpone
Zuccotto fragole e mascarpone Zuccotto fragole e mascarpone un dessert freddo davvero strepitoso. Si tratta di un involucro di soffice pan di Spagna al limoncello con doppio ripieno di una crema fresca a base di mascarpone panna e fragole. Un dessert di facile esecuzione, inoltre la preparazione si può rendere…
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Semifreddo cremoso alle fragole
Semifreddo cremoso alle fragole è un dessert fresco decisamente delizioso e velocissimo da realizzare. Si tratta di una base di panna e latte condensato mischiata ad una salsa di fragole. Il risultato un semifreddo vellutato dal sapore del famoso gelato fior di fragola. Con questa base di panna e latte…
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Cheesecake al mascarpone senza cottura
Cheesecake al mascarpone senza cotturaCheesecake al mascarpone senza cottura è una torta fredda al gusto di caffè che ricorda il classico tiramisù. Base croccante di savoiardi, crema al mascarpone e panna aromatizzata di liquore rum intervallata da savoiardi bagnati al caffè. Un dolce che conquisterà anche i palati più raffinati.…
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Cheesecake coppa del nonno
Cheesecake coppa del nonnoCheesecake coppa del nonno, una torta fredda per tutti gli amanti del caffè. Un dessert al cucchiaio dal sapore deciso ed intenso del caffè, ma allo stesso tempo delicato, bisogna assaggiarla per poi non lasciarla più. Una torta dall'esecuzione semplice ed alla portata di tutti. A rendere…
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Mattonella fredda di biscotti
Mattonella fredda di biscottiMattonella fredda di biscotti, il classico dessert facile e veloce dell'estate. Questo dessert mi ricorda la mia infanzia. Mio padre lo preparava spesso con crema pasticciera e caffè la domenica. Oggi invece avevo della ricotta cremosa e saporita da dover utilizzare, per cui ho optato per una…
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Panna cotta al caffè fresca e cremosa
Panna cotta al caffè Panna cotta al caffè, un dessert delizioso dalla consistenza cremosa. Dopo la versione classica e quella golosa alla nutella, ho deciso di provare quella al caffè, La mia preferita. Mi ricorda tanto il gusto del gelato coppa del nonno, cambia solo la consistenza. se ti piace…
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Zuccotto semifreddo panna e cioccolato
Zuccotto semifreddo panna e cioccolato Zuccotto semifreddo panna e cioccolato è un dessert semplice e speciale senza cottura. Con l'arrivo dell'estate ci risulta sempre più difficile accendere il forno, e siamo sempre alla ricerca di dessert veloci e buoni per stupire i nostri ospiti. Lo zuccotto semifreddo panna e cioccolato…
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