Category: torte

Torta paradiso senza glutineTorta paradiso senza glutine è un torta dall'impasto sofficissimo e dal sapore delicatissimo. La base con farina senza glutine, ha un sapore ed una morbidezza che si mantiene anche nei giorni successivi alla preparazione. E' stata una delle torte più apprezzate a casa mia. Consiglio di provare… Continua a leggere

Torta versata con confettura senza glutineTorta versata con confettura senza glutine è una torta soffice a tal punto che quasi si scioglie in bocca. L'impasto è realizzato con farina senza glutine, quindi adatto a chi ha delle intolleranze. Si prepara l'impasto spumoso, si divide a metà, si cuoce il fondo,… Continua a leggere

Torta soffice yogurt e caffèTorta soffice yogurt e caffè è un dolce delizioso e sofficissimo pensato per la prima colazione, ma adattissimo anche come fine pasto. La sua consistenza è morbidissima per la presenza dello yogurt nell’impasto, può essere gustata sia cosparsa di zucchero a velo, oppure farcita con crema… Continua a leggere

Torta soffice mele e yogurtTorta soffice mele e yogurt, per il mio blog l'ennesima. Le torte di mele sono sempre le più apprezzate, questa con aggiunta di yogurt e mele a pezzetti nell'impasto mi mancava, che dire semplice, genuina e sofficissima. La torta soffice di mele e yogurt è molto… Continua a leggere

Torta cacao e cioccolato senza uovaUna torta soffice e senza burro, perfetta per la colazione, ma anche per una pausa dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata. La particolarità di questa torta è l'assenza di latticini, per cui è perfetta anche per chi soffre di intolleranze. Negli ingredienti è… Continua a leggere

Torta soffice alla nutellaTorta soffice alla nutella è un dolce semplice e veloce da realizzare. Una torta come dico sempre, quando vuoi vincere facile. Si tratta di un impasto con uova farina zucchero latte e nutella senza aggiunta di altri grassi come burro oppure olio. Straordinariamente soffice anche alcuni giorni… Continua a leggere

Torta mandorle e cioccolato fondenteTorta mandorle e cioccolato fondente è una vera e propria delizia. Una torta dalla consistenza cremosa e golosissima internamente e dalla superficie leggermente croccante al morso. Un dolce semplicissimo da realizzare adattissimo per le occasioni speciali. Per tutti gli amanti del cioccolato fondente è davvero il… Continua a leggere

Torta di noci sofficeTorta di noci soffice è un dolce a dir poco strepitoso, semplice e genuino. La semplicità dell'esecuzione e la velocità rendono questa torta ancora più speciale. Come tutte le torte che contengono frutta secca tritata nell'impasto, ha una sofficità straordinaria pur non contenendo burro. La particolarità di… Continua a leggere

Torta moretta con panna e cioccolatoTorta moretta con panna e cioccolato, è una deliziosa torta con base di soffice pan di spagna al cacao, farcita con crema alle nocciole e panna, e ricoperta di una morbida glassa al cioccolato. Una delle torte di compleanno più richieste perché piace praticamente a… Continua a leggere

Torta soffice e leggera con confetturaTorta soffice e leggera con confettura di fragole è una torta senza latticini di una bontà straordinaria. Fresca, leggera e adatta alla prima colazione. La presenza nell'impasto dell'acqua tiepida e dell'olio di semi la rendono friabile e morbidissima, la farcitura con confettura di fragole poi… Continua a leggere

Torta con purea di meleTorta con purea di mele, una sola parola per definirla....straordinaria! Nel mio blog ci sono tante ricette di torte con le mele, che, come avete capito mi piacciono tanto. Questa merita in particolar modo, intanto perché è velocissima, fatta con pochi e semplici ingredienti, poi perché… Continua a leggere

Torta estasi alla nutellaTorta estasi alla nutella, una davvero strepitosa e buonissima. Sempre alla ricerca di torte per la prima colazione morbide golose ho deciso di provare questa ricetta del ricettario bimby. Ho modificato appena il peso di alcuni ingredienti, che dire è stata un successo, del resto come tutti… Continua a leggere

Torta sbriciolata alla nutellaTorta sbriciolata alla nutella è un dolce davvero molto goloso. Un involucro sbriciolato di pasta frolla fragrante con ripieno cremoso di nutella. Per realizzare questa torta ho scelto un mix a base di farina 00 e farina di mandorle per un impasto ancora più goloso e profumato.… Continua a leggere

Torta con tante mele, cremosaTorta con tante mele, cremosa è una vera delizia. Si tratta di un impasto con poca farina, latte e uova e tante mele tagliate sottilissime, che la rendono umida e cremosa al morso. Una torta davvero molto particolare che ha attirato subito la mia attenzione, la… Continua a leggere