
Torta sette vasetti, mele grattugiate e limone
Torta sette vasetti, mele grattugiate e limone La Torta sette vasetti è un dolce facile e veloce da preparare, che prende il nome dal suo ingrediente principale: un vasetto di yogurt, che funge da unità di misura per gli altri ingredienti. Questa ricetta è particolarmente apprezzata per la sua semplicità e versatilità,…
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Migliaccio tradizionale napoletano
Migliaccio tradizionale napoletano Il Migliaccio tradizionale napoletano è una torta semplice e gustosa che si prepara in occasione del carnevale. Si tratta di una torta a base di semolino e crema di ricotta aromatizzata al fior d’arancio, cremosa e saporita. A carnevale non può mancare insieme alle chiacchiere, sanguinaccio e…
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Torta cuore glassata al cioccolato
Torta cuore glassata al cioccolato La Torta cuore glassata al cioccolato è una delle torte più deliziose che ci siano. Si tratta di una base al cacao con solo albumi, di per se soffice ed umida, arricchita con copertura di glassa fondente. La classica torta per le occasioni speciali e…
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Torta Mars e riso soffiato
Torta Mars e riso soffiato è un dolce facile e veloce da realizzare, con pochi e semplici ingredienti. Buon cioccolato al latte e barrette di Mars con riso soffiato, una vera golosità. Questa torta è stata un tormentone degli anni 80 e 90, praticamente immancabile sulla tavola dei dolci alle…
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Millefoglie gusto cannolo siciliano
Millefoglie gusto cannolo siciliano La millefoglie gusto cannolo siciliano è un dessert semplice, veloce e davvero delizioso. Una via di mezzo tra questi due magnifici dolci, il cannolo siciliano e la millefoglie. La preparazione è semplicissima, basta solo ritagliare la sfoglia della grandezza desiderata, bucherellarla con i rebbi di una…
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Torta pandoro con gocce di cioccolato
Torta pandoro con gocce di cioccolato La torta pandoro con gocce di cioccolato è una ricetta semplicissima e di effetto. Altro non è che l'impasto di un ciambellone da colazione aromatizzato con aroma pandoro. Un dolce veloce da realizzare, che piace sempre a tutti e bello da presentare per le…
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Millefoglie crema e amarene
Millefoglie crema e amarene La torta millefoglie crema e amarene è un dolce tipico della pasticceria francese, dove la croccantezza della sfoglia si alterna a strati di crema pasticcera vellutata e deliziose amarene. La versione che propongo oggi è una versione veloce con pasta sfoglia pronta. Realizzarla è semplicissimo, dopo…
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Ciambellone più soffice del mondo
Ciambellone più soffice del mondo Il ciambellone più soffice del mondo è un dolce da colazione senza lattosio davvero strepitoso. La ricetta è di Adelaide Melles. Da quando l'ho provato ho constatato che è davvero così, questo dolce semplice e con pochi ingredienti è davvero uno dei più soffici che…
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Torta di mele e amaretti
Torta di mele e amaretti La torta di mele e amaretti è un dolce pazzesco dal profumo inebriante. Si tratta di un impasto simile alla pasta frolla morbida arricchito con mele a cubetti e amaretti sbriciolati. Il risultato è una torta profumata, dalla consistenza umida e morbida con copertura croccante.…
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Torta biscotti cocco e cioccolato
Torta biscotti cocco e cioccolato La torta di biscotti cocco e cioccolato è una torta deliziosa con pochi e semplici ingredienti, e di facile esecuzione. Siccome in casa avevo tanti biscotti da smaltire, mi sono ricordata di questa ricetta presa da una rivista tempo fa e che non avevo ancora…
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Sbriciolata al limone dal cuore cremoso
Sbriciolata al limone dal cuore cremoso La sbriciolata al limone è un dolce fantastico e profumato, croccante fuori e morbido dentro. Si tratta di una base di frolla sbriciolata con un cuore di crema pasticciera al limone, una vera delizia per il palato. Questa splendida ricetta proviene dal ricettario di…
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Pan di Spagna senza glutine
Pan di Spagna senza glutine Il pan di Spagna è una delle ricette base della pasticceria, è molto versatile, viene utilizzato per essere farcito e decorato. Il pan di spagna è un dolce semplice, ma per la perfetta riuscita bisogna eseguire alcuni passaggi fondamentali. Siccome non è previsto l’uso del…
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Sbriciolata di biscotti senza cottura con crema
Sbriciolata di biscotti con crema La sbriciolata di biscotti senza cottura in forno ripiena con crema è un dessert fresco e goloso, praticamente la torta della nonna in versione senza forno. Si tratta di una base formata da biscotti tritati al mixer e burro fuso, che fanno da involucro ad…
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Torta cremosa allo yogurt greco e limone
Torta cremosa allo yogurt greco e limone La torta cremosa allo yogurt greco e limone è un dolce dalla consistenza umida e dal sapore delicato. In questa versione al gusto fresco e profumato di limone che la rendono ancora più golosa. La torta cremosa allo yogurt si presta bene come…
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Torta pan di stelle senza cottura
Torta pan di stelle senza cottura La torta pan di stelle senza cottura è un dolce freddo al cucchiaio. La preparazione è di una semplicità assoluta adatta per essere realizzata anche da chi è alle prime armi in cucina. Si tratta di strati di biscotti leggermente bagnati nel latte, alternati…
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