Categoria: torte

Torta sfogliatella frolla La Torta sfogliatella frolla napoletana è la versione più grande della classica e mitica sfogliatella frolla venduta in pasticceria. Immancabile nel vassoio dei dolci della Domenica. Si tratta di un involucro di fragrante frolla all'acqua con ripieno classico di ricotta e semolino profumato al fior d'arancio. Nella… Continua a leggere

Torta rovesciata alla confettura è un dolce semplice e goloso. Si tratta di un impasto super soffice all'olio e latte, la particolarità? Sul fondo dello stampo si spalma uno strato di generosa confettura e poi si versa l'impasto prima di andare in forno. Una volta cotta, si capovolge...e voilà, la… Continua a leggere

Babà delizia al limone Babà delizia al limone un dolce freddo al cucchiaio favoloso. Un dessert che racchiude due dolci insieme, il famoso babà napoletano con bagna al limoncello e crema di delizia al limone senza cottura. Un esperimento riuscitissimo e apprezzato da tutti. Per questa ricetta ho utilizzato l'aroma… Continua a leggere

Torta yogurt e cocco Torta yogurt e cocco è una torta soffice e fresca che nelle sua semplicità rende speciale la tua colazione. Si tratta di un impasto di uova e zucchero arricchito con yogurt greco al cocco che la rendono morbida, farina miscelata al cocco rapè ed infine olio… Continua a leggere

Torta senza cottura cioccolato e nocciole La torta senza cottura cioccolato nocciole e biscotti è una vera squisitezza. Direi che questa è la torta più facile e più buona del mondo, si realizza in pochissimo tempo, e sorprende sempre tutti. Una torta furba che si prepara senza particolari attrezzature. La… Continua a leggere

Torta delizia al limone facile è un dessert fresco che ricorda le famose delizie al limone della costiera amalfitana. Si tratta di un soffice e morbido pan di spagna con bagna al limoncello, farcito con crema diplomatica al limone e decorata con panna aromatizzata al limone. Una torta fresca, dal… Continua a leggere

Torta di mele grattugiate veloce Torta di mele grattugiate veloce è una torta morbida e succosa. Si tratta di un semplice impasto di uova zucchero e farina profumato al limone, a renderlo speciale sono le mele grattugiate a fori grossi nell'impasto. Le torte di mele sono le mie preferite, ne… Continua a leggere

Torta stracciatella con ricotta e amaretti Torta stracciatella con ricotta e amaretti è una torta buonissima e profumata con tantissime gocce di cioccolato nell'impasto. Questa magnifica ricetta proviene dal vecchio forum di cookaround, non ne conosco il nome preciso. L'autrice racconta che in realtà questo dolce nasceva come una crostata,… Continua a leggere

Torta di ricotta glassata la cioccolato Torta di ricotta glassata al cioccolato meglio conosciuta come Torta Susanna è originaria della città di Parma. Una delle torte più buone che abbia mai mangiato, una base di frolla che racchiude un cuore morbido di ricotta, il tutto ricoperto da una ganache al… Continua a leggere

Torta pan degli angeli classica Torta pan degli angeli classica è una delle torte che mi ricorda la mia infanzia. Una torta classica da credenza che non mancava mai ad ogni festa di compleanno. Una ricetta unica adatta a tutte le circostanze, ottima da gustare al naturale con zucchero a… Continua a leggere

Torta cuore all'arancia soffice Torta cuore all'arancia soffice è una torta speciale a base di succo d'arancia. Un dolce dal profumo inebriante e dal sapore delicato che si scioglie in bocca. Questa torta è la variante della torta spumosa al limone , con qualche piccolo accorgimento negli ingredienti, entrambe deliziose… Continua a leggere