Biscotti girella

Biscotti girellaBiscotti girella, deliziosi pasticcini di morbida e friabile frolla al burro bianca e al cacao particolarmente adatti per i tuoi buffet di dolci, ma anche ottimi a colazione. Un delizioso impasto di frolla che si scioglie in bocca, una ricetta semplice e veloce ma di effetto. Allora che aspetti? Corri a comprare gli ingredienti… Continue reading Biscotti girella

Savoiardi fatti in casa

Savoiardi fatti in casaSavoiardi fatti in casa, che dire tutta un’altra cosa rispetto a quelli industriali. I savoiardi sono biscotti utilizzati per tiramisù, charlotte e zuccotti, io li utilizzo spesso, per questo mi sono detta…perchè non provare a realizzarli? ti assicuro che sono più facili da fare che da spiegare, non ci credi? Leggi la… Continue reading Savoiardi fatti in casa

Biscotti alla panna, fragranti e golosi

Biscotti alla panna Biscotti alla panna, fragranti ad ogni morso, buonissimi da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una ricetta di facile esecuzione presa dal pacco di biscotti di una nota marca in commercio. Ho apportato poche modifiche, il risultato…perfetto. Sani e semplici frollini con ingredienti genuini. Provate anche voi a realizzarli, andranno a ruba!

Canestrelli, biscotti friabilissimi

Canestrelli, biscotti friabilissimi Canestrelli, biscotti friabilissimi che si sciolgono in bocca. I canestrelli sono dei biscotti a forma di fiore bucato fatti con ingredienti semplici, farina, burro, zucchero e tuorli d’uovo sodo, la loro particolarità che li rende ancora più friabili.  Realizzarli a casa è semplicissimo, approfittate del periodo natalizio per provare a realizzarli per…… Continue reading Canestrelli, biscotti friabilissimi

Biscotti

Fossette golose ripiene di nutella

Fossette golose ripiene di nutella Fossette golose ripiene di nutella sono dei biscotti tutto cioccolato avvolti nello zucchero e con morbido ripieno alla nutella, quando ho voglia di cioccolato, non posso fare a meno di pensare a questi deliziosi pasticcini che si sciolgono in bocca. La ricetta è tratta dal forum di cookaround.  Una delizia… Continue reading Fossette golose ripiene di nutella

Biscotti

Biscotti occhio di bue alla nutella

Biscotti occhio di bue alla nutella Biscotti occhio di bue alla nutella, più che biscotti io li definirei veri e propri pasticcini, deliziosi. Molto apprezzati dai bambini, si chiamano in questo modo perchè la loro forma ricorda proprio l’uovo cotto occhio di bue, la versione classica prevede l’uso della marmellata di albicocche, io invece ho… Continue reading Biscotti occhio di bue alla nutella

Biscotti · Natale e Capodanno

Roccocò morbidi

Roccocò morbidi Roccocò morbidi sono biscotti dolci tipici della tradizione napoletana, che si preparano nel periodo natalizio. Si tratta di un impasto morbido e speziato ricco di mandorle, scorzette d’arancia e miele, quando si preparano la casa è pervasa da un dolce e persistente profumo, tipico delle pasticcerie delle vie di Napoli nel periodo natalizio.… Continue reading Roccocò morbidi

Biscotti e cioccolato (shortbread chocolate)

Biscotti e cioccolato  Biscotti e cioccolato una preparazione semplice e buonissima. Una ricetta che ho subito notato girovagando su pinterest, riprodotta dal blog “La Pancia del Lupo”. L’autrice è Donna Hay. Il nome originale è Shortbread chocolate. Trattasi appunto di biscotti frollini sgretolati avvolti in una ganache al cioccolato. In una sola parola irresistibili. Un…… Continue reading Biscotti e cioccolato (shortbread chocolate)