Crostata sbriciolata ricotta e cioccolato
Crostata sbriciolata ricotta e cioccolato Crostata sbriciolata ricotta e cioccolato è un dolce buonissimo, la versione veloce della classica crostata. Si tratta di frolla impastata velocemente e ridotta in briciole ripiena di crema alla ricotta con tanti piccoli pezzi di cioccolato. Una vera e propria bontà pronta in pochissimo tempo…
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Crostata morbida alle ciliegie senza burro
Crostata morbida alle ciliegie senza burro La crostata morbida alle ciliegie è un dolce davvero strepitoso. Si tratta di un impasto di frolla molto morbido che viene steso in uno stampo per crostate e riempito di tante ciliegie fresche. L'impasto inoltre è senza burro quindi anche più leggero. Un dolce…
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Sbriciolata con crema di limone e fragole
Sbriciolata con crema di limone e fragole Sbriciolata con crema di limone e fragole è un dessert fresco e goloso. Si tratta di una base di frolla sbriciolata con crema fresca di limoni e tante fragole fresche, molto più di una semplice sbriciolata, direi che è una vera e propria…
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Muffin di frolla montata alla nutella
Muffin di frolla montata Muffin di frolla montata alla nutella sono delle piccole delizie di fragrante frolla ripiene di golosa crema alle nocciole. Questa meraviglia è praticamente il tormentone che impazza sui social, l'ideatrice è Miss Bimby Katia, una food blogger e Youtuber che con la sua creatività ha dato…
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Crepes dolci con crema diplomatica
Crepes dolci con crema diplomatica Crepes dolci con crema diplomatica sono un dessert fresco davvero speciale. Un morbido involucro che racchiude un cuore di crema delicata e soffice, una vera e propria golosità. Le crepes con crema diplomatica sono ottime servite con frutta fresca di stagione, le fragole ad esempio…
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Ciambella di frolla alle mandorle
Ciambella di frolla alle mandorle Ciambella di frolla alle mandorle è un dolce profumato croccante fuori e morbido dentro. Si tratta di un impasto di frolla con cuore di mandorle tritate a polvere e confettura di albicocche, una combinazione vincente. Le ciambelle di frolla sono uno dei miei dolci preferiti,…
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Muffin con ovetti di Pasqua
Muffin con ovetti di Pasqua Muffin con ovetti di Pasqua sono deliziosi dolcetti semplici e veloci. Si tratta si un impasto morbido e profumato alla vaniglia con cuore di ovetti di pasqua ripieni. Una vera e propria golosità per far felici i più piccini e non solo. Personalmente amo particolarmente…
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Pasticciotto crema e amarena
Pasticciotto crema e amarena Pasticciotto crema e amarena, si tratta di un dolcetto davvero delizioso, un involucro di fragrante pasta frolla ripieno di crema pasticcera vellutata con amarena. Un dolce semplice ma allo stesso tempo speciale, nelle pasticcerie napoletane non manca mai, resta sempre uno dei dolci più amati e…
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Cornetti sfoglia frolla all’albicocca
Cornetti sfoglia frolla all'albicocca Cornetti sfoglia-frolla all'albicocca sono dei dolcetti facilissimi pronti in circa trenta minuti. Una ricetta furba da sfruttare alla prima occasione quando si hanno ospiti improvvisi. Si tratta semplicemente di accoppiare un rotolo di pasta sfoglia con un velo di marmellata ad un rotolo di frolla. Tagliarli…
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Dolcetti mignon velocissimi
Dolcetti mignon velocissimi Dolcetti mignon velocissimi, sono dei pasticcini leggeri e super soffici che si sciolgono in bocca. Sono facili da preparare, morbidi, e profumatissimi, In più sono pronti in circa trenta minuti. Questa ricetta furba è stata tratta dal forum di cookaround per realizzare un vassoio di circa quaranta…
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Crostata cioccolato e nocciole
La Crostata con cioccolato e nocciole è una torta deliziosa con base di pasta frolla e ripieno cremoso di cioccolato fondente, crema alle nocciole e nocciole tritate. Un dolce pensato per le occasioni speciali come quella di San Valentino. Per realizzare questo dolce ho utilizzato per la pasta frolla la…
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Black cheesecake ricotta e mascarpone
Black cheesecake ricotta e mascarpone Black cheesecake ricotta e mascarpone è la versione al cioccolato del famoso dolce americano. Si tratta di una base croccante di biscotti e burro, ricoperta da un cuore cremoso di ricotta, mascarpone e cioccolato, con cottura in forno. Un dolce sicuramente abbastanza calorico ma allo…
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Castagnole cacao e ricotta
Castagnole cacao e ricotta Castagnole cacao e ricotta sono delle nuvolette leggere fritte. Soffici e golose, non smetteresti mai di mangiarle. Si tratta di un impasto al cacao arricchito con la ricotta e profumato all'arancia, senza grassi aggiunti, uno sfizio semplicissimo da realizzare. Da servire naturalmente insieme alle Castagnole morbide alla…
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Torta diplomatica con pandoro
Torta diplomatica con pandoro Torta diplomatica con pandoro è una torta composta da due strati di sfoglia fragrante e pan di spagna intervallate da crema pasticcera o crema diplomatica. Nel mio caso questa meraviglia di torta nasce per utilizzare sia delle confezioni di sfoglia che del pandoro. Il risultato? Che…
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Crostata morbida alla cassata siciliana
Crostata morbida alla cassata siciliana Crostata morbida alla cassata siciliana è un dessert fresco e delizioso adatto alle occasioni di festa. Si tratta di una base morbida cotta nello stampo furbo per crostate con rialzo centrale che accoglie un morbido e goloso ripieno di crema di ricotta, zucchero a velo…
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