cheesecake ricotta e mascarpone ai frutti di bosco
Cheesecake ricotta e mascarpone
Categoria: Dolci vari
Mattonella fredda di cioccolato e biscotti
Mattonella fredda di cioccolato e biscotti Mattonella fredda di cioccolato e biscotti è un dolce senza cottura che si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, la resa e il successo sono assicurati. Il dolce ideale da realizzare in vacanza. Se avete dei biscotti da smaltire in credenza e tavolette di cioccolato, il gioco… Continue reading Mattonella fredda di cioccolato e biscotti
Crostata di crema e frutta fresca
Crostata di crema e frutta fresca Crostata di crema e frutta fresca. Realizzarla a casa è semplicissimo, una base di fragrante pasta frolla che racchiude un cuore cremoso di golosa crema pasticciera, il tutto guarnito da tanta buona frutta fresca. Semplicemente un dessert che conquista proprio tutti, bello da vedere e buono da mangiare. Vi… Continue reading Crostata di crema e frutta fresca
Cheesecake ricotta e pere al bicchiere
Cheesecake ricotta e pere al bicchiere Cheesecake ricotta e pere al bicchiere, un dessert delizioso. Trattasi di una rivisitazione della famosa torta ricotta e pere amalfitana. Realizzata in mono porzione è l’ideale da gustare come dessert di fine pasto. Base croccante di biscotti, ricoperta di crema morbida e golosa di ricotta e pere, il tutto… Continue reading Cheesecake ricotta e pere al bicchiere
Muffin al cioccolato di Starbucks
Muffin al cioccolato di Starbucks Muffin al cioccolato di Starbucks credo che siano i muffin più buoni che io abbia mai assaggiato. Per gusto personale amo poco questo tipo di dolcetti, ma mi sono fatta prendere dalla curiosità, poiché tutti coloro che hanno assaggiato i famosi muffin della caffetteria Starbucks compreso mio figlio hanno detto… Continue reading Muffin al cioccolato di Starbucks
Mattonella Mars e riso soffiato
Mattonella Mars e riso soffiato Mattonella Mars e riso soffiato un dolce facile e veloce da realizzare, con pochi e semplici ingredienti. Tanto buon cioccolato al latte e barrette di Mars con riso soffiato, una vera golosità. Non necessita di cottura, diventa quindi l’ideale quando si ha poco tempo e si vuol fare bella figura,… Continue reading Mattonella Mars e riso soffiato
Barrette dolci alla ricotta
Barrette dolci alla ricotta Barrette dolci alla ricotta sono dei dolcetti che vanno consumati preferibilmente freddi. Si tratta di una base di frolla morbida ricoperta di una crema alla ricotta profumata al limone. Il risultato è davvero sorprendente al morso base friabile e copertura morbida e deliziosa, il tutto ricoperto di zucchero a velo che… Continue reading Barrette dolci alla ricotta
Tartufi freddi al cioccolato fondente
Tartufi freddi al cioccolato fondente Tartufi freddi al cioccolato fondente sono deliziosi cioccolatini scioglievoli ad ogni morso. Gusto deciso ed intenso che solo il cioccolato fondente riesce a donare. Pochi e semplici ingredienti per realizzare una prelibatezza da gustare in qualsiasi momento della giornata. La particolarità di questi cioccolatini è la loro freschezza, si conservano… Continue reading Tartufi freddi al cioccolato fondente
Delizia al limone
Delizia al limone Delizia al limone è un dessert originario della penisola sorrentina, molto famoso e apprezzato, una vera delizia appunto, una base morbida di pan di spagna, bagnato al limoncello, farcita e ricoperta di crema al limone. La Delizia al limone è sempre presente nelle vetrine delle pasticcerie. ho realizzato le mono-porzioni, sono molto… Continue reading Delizia al limone
Crostata morbida con nutella
Crostata morbida con nutella Crostata morbida con nutella ovvero il dolce più facile, veloce e goloso che ci sia, cinque minuti per preparare l’impasto e circa 30 minuti di cottura, meglio di così!!!! Questa crostata è stata ideata da Marina Braito, la versione originale è fatta con la marmellata, e nell’impasto c’è il burro, io… Continue reading Crostata morbida con nutella
Crostata alla marmellata con frolla alla panna
Crostata alla marmellata con frolla alla panna Crostata alla marmellata con frolla alla panna è uno di quei dolci tipici fatti in casa ai quali nessuno può resistere. Una ricetta semplice e genuina ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata. Questa crostata è stata realizzata con una morbida gustosa frolla alla panna che la… Continue reading Crostata alla marmellata con frolla alla panna
Cheesecake Pastiera
Cheesecake pastiera Cheesecake pastiera, questo dessert è una versione inedita del mitico dolce della tradizione napoletana. La fusione di due ricette, La famosa torta americana e la pastiera napoletana. Il gustoso e ricco ripieno di ricotta anzichè essere racchiuso dal guscio di pasta frolla, viene poggiato su una base di biscotti. Il risultato secondo me… Continue reading Cheesecake Pastiera
Zeppole di San Giuseppe al forno
Zeppole di San Giuseppe, Zeppole di San Giuseppe altra specialità delle pasticcerie napoletane, a marzo in occasione della festa del papà e di san Giuseppe,come vuole la tradizione si preparano questi dolci buonissimi, Morbida pasta bignè con crema pasticcera e amarena. Le Zeppole sono sia fritte,che al forno. La mia ricetta è delle zeppole al… Continue reading Zeppole di San Giuseppe al forno
La pastiera napoletana dolce della tradizione
La pastiera napoletana La pastiera napoletana dolce protagonista delle festività Pasquali. Un dolce ricco e dal sapore unico ed aromatico, un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno morbido e spugnoso. Come vuole la tradizione questo dolce va preparato con qualche giorno di anticipo prima di essere consumato, generalmente il giovedì santo, e gustato… Continue reading La pastiera napoletana dolce della tradizione
Rotolo di pasta biscotto con crema rocher
Rotolo di pasta biscotto con crema rocher Rotolo di pasta biscotto con crema rocher è uno dei miei cavalli di battaglia. Una delizia che si prepara in pochissimo tempo ed è praticamente fantastico. Alle feste fa sempre bella figura ed è il primo a finire, nel vassoio dei dolci. Si tratta di un morbido impasto… Continue reading Rotolo di pasta biscotto con crema rocher