Insalata di pasta con tonno, piselli e pomodorini

Insalata di pasta con tonno, piselli e pomodorini Insalata di pasta con tonno, piselli e pomodorini un primo piatto freddo e leggero da gustare nelle giornate più calde. un’insalata di pasta fredda diversa dal solito. I piselli con il loro sapore dolcesi sposano alla perfezione con il tonno ed i pomodorini. Una pietanza adatta anche… Continue reading Insalata di pasta con tonno, piselli e pomodorini

Primi piatti

Pasta al salmone, rucola e pomodorini

Pasta al salmone, rucola e pomodorini Pasta al salmone, rucola e pomodorini, da provare. Ecco un altro primo piatto di pesce velocissimo da realizzare, di facile esecuzione e di sicuro successo. Il salmone fresco è molto gustoso, necessita di poco condimento. Vi consiglio di preparare questa ricetta al più presto, sarete soddisfatti. Il sugo si… Continue reading Pasta al salmone, rucola e pomodorini

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Spaghetti integrali tonno e Limone

Spaghetti integrali tonno e limone Spaghetti integrali tonno e limone, un primo piatto semplice e veloce da preparare  dal gusto fresco e profumato per la presenza del limone e del basilico. Il condimento è tutto a freddo senza cottura, il che lo rende ancora più speciale e leggero. Ho mangiato questo primo piatto tempo fa… Continue reading Spaghetti integrali tonno e Limone

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Gnocchetti piccanti con salsiccia e pecorino

Gnocchetti piccanti con salsiccia e pecorino Gnocchetti piccanti con salsiccia e pecorino, un primo piatto gustosissimo, e di facile esecuzione. Il sugo dei pomodorini arricchito con la salsiccia e il pecorino formano un abbinamento perfetto per condire la pasta. Gli gnocchetti sardi sono un formato di pasta rigata a forma di conchiglia, adatti a raccogliere… Continue reading Gnocchetti piccanti con salsiccia e pecorino

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Pasta al pesto di datterini

Pasta al pesto di datterini Pasta al pesto di datterini un primo piatto dal sapore fresco, pronto in soli 10 minuti. Senza cottura e molto,  aromatico, l’ideale al ritorno dalla spiaggia dopo una lunga giornata assolata. Ho fatto un mix di varie ricette trovate da vecchi giornali di cucina è venuto fuori un sugo eccezionale… Continue reading Pasta al pesto di datterini

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Paccheri cremosi e saporiti

Paccheri cremosi Paccheri cremosi una ricetta a mio avviso buonissima tratta dal giornale “Cucina moderna oro”, in realtà ho cambiato formato di pasta, in origine erano garganelli, ma non avendoli trovati ho ripiegato sui paccheri rigati, risultato sorprendente, adoro i sughi freschi e poco complicati, ma non per questo ricchi di sapore. Una ricetta veloce… Continue reading Paccheri cremosi e saporiti

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Tortino di riso pomodoro e mozzarella

Tortino di riso pomodoro e mozzarella tortino di riso pomodoro e mozzarella, una preparazione deliziosa dagli ingredienti semplici, si prepara velocemente ed è ottimo consumato tiepido, ma anche freddo vi assicuro, è semplicemente buonissimo. Per questo motivo, si presta bene ad essere trasportato per le gite fuori casa. Un’ottima alternativa per chi non ama le… Continue reading Tortino di riso pomodoro e mozzarella

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Sformatini di riso e gamberetti

Sformatini di riso e gamberetti Sformatini di riso e gamberetti su letto di asparagi, un primo piatto raffinato e scenografico da preparare nelle occasioni speciali. Questa splendida ricetta mi è stata consigliata da un’amica, che a sua volta l’ha presa da una rivista di cucina di cui non ricordo il nome. Da quando l’ho provata, non… Continue reading Sformatini di riso e gamberetti