Ecco la mia ricetta delle alette di pollo piccanti al forno. Il segreto per la riuscita di questo piatto è il mix di ingredienti che ho usato per la panatura. Pangrattato, parmigiano, sale
aromatico, peperoncino in polvere e paprica, mescolati assieme formano un insieme di profumi e sapori che rendono questo piatto veramente goloso.
Ingredienti per le alette di pollo piccanti al forno
Strumenti
Preparazione delle alette di pollo piccanti al forno
Per prima cosa prendete le alette di pollo e, se hanno ancora delle piume, toglietele, quindi mettetele sotto un getto di acqua e sciacquatele molto bene, quindi asciugatele.
Prendete ora tutti gli ingredienti secchi, metteteli in una ciotola e miscelateli bene, aggiungete l’olio e continuate a miscelare, dovete ottenere un composto ben amalgamato.
Mettete le alette di pollo nella ciotola con il mix di ingredienti secchi, quindi rigiratele in modo che siano ben ricoperte. Sistematele su una lecarda ricoperta di un foglio di carta forno bagnata, quindi infornatele in forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti. Controllate la cottura secondo il vostro forno.
Dosi variate per porzioni