Il dolce di oggi è la panna cotta alla nutella. Facile da realizzare, la panna cotta alla nutella, è un dolce al cucchiaio che sicuramente farà felice il fine pasto di tutta la famiglia.
Ingredienti per la panna cotta alla nutella
- 500 mlpanna fresca liquida
- 125 gzucchero
- 4 fogligelatina
- 4 cucchiaiNutella®
Strumenti
- 1 Ciotola
- 1 Casseruola dai bordi alti
- 1 Cucchiaio di legno
- 1 Stampo PADERNO 47742-01 – Flexipad Semisfera –
Preparazione
In una ciotola di acqua fredda mettete a sciogliere la gelatina per almeno 10 minuti.
Nel frattempo mettete sul fuoco una casseruola con la panna, aggiungete lo zucchero, quindi fate andare a fiamma molto bassa fino all’inizio della bollitura.
A questo punto aggiungete i cucchiai di Nutella e fateli scioglire nella panna, quando il composto è liscio ed omogeneo, aggiungete la gelatina scolata dall’acqua e strizzata.
Prendete gli stampi (io ho usato Paderno 47742-01 – Flexipad Semisfera – Stampo per dolci a forma semisferica, in silicone antiaderente, per alte e basse temperature – 1 x 6 impronte semisferiche, 7 x 3,5 cm (diametro x altezza)) e riempiteli, lasciando un cm dal bordo. Mettete in frigorifero gli stampi per almeno 4 ore.
Trascorso questo tempo togliete lo stampo dal frigorifero e servite la panna cotta alla nutella con frutti bosco e gelatina di frutti di bosco.
Sponsorizzazione AMAZON del prodotto PADERNO 47742-01