Ingredienti: 700 gr di filetto di pesce sodo (merluzzo,o coda di rospo) 150 gr di champignon 100 gr…
Ingredienti per 5-6 persone: 700 g dì seppie di media grossezza, una cipolla media, uno spicchi d’aglio, 300…
Ingredienti per 4 persone: 750 g di nasello in un solo pezzo, farina, sale, pepe, olio, aceto, 100…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di seppioline pulite 4 carciofi 80 g di prosciutto cotto 30 g…
Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa uno spicchio d’aglio 4 acciughe sotto sale 6 fette di…
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di cozze un dl di vino bianco un uovo, 70 g di…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di filetti di branzino un albume 100 g di pane ammorbidito nel…
Ingredienti per 4 persone: 4 trote di 250 g ciascuna 80 g di pancetta tagliata a fettine 6…
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di pesce spada di 200 g circa ciascuno 450 g di pomodori…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di orate freschissime 500 g di pomodori maturi e sodi 1 bicchiere…
Ingredienti per 4 persone: 12 grosse sardine diliscate 3 pomodori ramati 600 g di patate 60 g di…
Ingredienti per 4 persone: un uovo 2 dl di latte, sale,pepe, 8 filetti di sogliola, 2 cucchiaiate di…
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetti di branzino, 6 carciofi un limone 60 g di olive…
Ingredienti per 4 persone: un mazzetto di prezzemolo un piccolo peperoncino piccante 2-3 cucchiai di vino bianco secco…
Ingredienti per 4 persone una spigola (branzino) da un kg Abbondante già squamata ed eviscerata 2 mazzetti di…
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di polpi (anche surgelati) un dl di olio extravergine d’oliva 2 spicchi…
Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di tonno al naturale, 200 gr. di filetti di merluzzo, 3 fogli…
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di spigola del peso totale di circa 800 gr. 1 arancia naturale,…
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetti di sogliola 1 costa di sedano 1 cipollina ,burro, 300…
Ingredienti: 800 grammi di sardine due rametti di rosmarino origano uno spicchio d’aglio un cucchiaio d’aceto 4 cucchiai…
Ingredienti: 800 grammi di pesce spada 800 grammi di piselli 40 grammi di pancetta 2 pomodori mezza cipolla…
Ingredienti: Un pesce di circa un chilo (orata, pagello, triglie di scoglio, ecc.) un rametto di rosmarino una…
Ingredienti: 750 grammi di baccalà 800 grammi di patate mezzo litro di latte un quinto di panna 2…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di sardine fresche, il succo di due limoni, sale, pepe in grani,…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sardine piuttosto grosse, 50 g di filetti di acciughe sott’olio, una…
Ingredienti: 4 tranci di pesce spada olio,sale,pepe, 2 peperoni di diverso colore 50 g di olive nere snocciolate…
Ingredienti: 500 g di filetti di nasello, farina, olio d’oliva, due cucchiai di polpa di pomodoro, prezzemolo q…
Ingredienti: 300 g di sarde fresche, 100 g di fagiolini verdi lessati, 50 g di pangrattato, due cucchiai…
Ingredienti: 500 g di filetti di pesce bianco, 300 g di bietole, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 spicchi…
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