Seguendo lo stesso procedimento potrete preparate anche altri tipi di pesce conservato (sgombri, salmone, ecc.), o fresco (preventivamente…
Ingredienti per 4 persone: 100 g di funghi secchi, 800 g di seppie, quattro filetti di alici,…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie già pulite, un cucchiaio,di salsa di pomodoro, un bicchiere di…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di seppie, 300 g di bietole, 30 g di pancetta, una…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di sardine, sale, pepe, olio. Per la salsa: una cipolla, uno spicchio…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sardine, sale, pepe, una grossa manciata di prezzemolo, una manciatina…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sardine, pan grattato, olio, sale, pepe, il succo di due…
Ingredienti per 4 persone: Dodici sarde, 50 g di filetti di acciughe, una manciatina di prezzemolo, un cucchiaino…
Ingredienti per 4 persone: una dozzina di sarde freschissime, farina, olio per friggere, cinque spicchi d’aglio, sale, pepe…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pomodori perini, poco olio, 700 g di sarde, sale, pepe,…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sarde, olio, sale. pepe, una trentina di foglie di alloro, 150…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sarde, mezzo bicchiere di olio, sale, pepe bianco, tre foglie di…
Ingredienti: 400 gr di filetti di sogliola 1 limone 1 peperoncino noce moscata grattugiata 500 gr di asparagi…
Ingredienti per 4 persone 8 calamari puliti 400 g di gamberi 2 zucchine 100 g di piselli sgusciati…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sarde fresche, pangrattato, pecorino grattugiato, prezzemolo,1 spicchio d’aglio, 2 pomodori pelati,…
Ingredienti: 1 nasello surgelato intero o in filetti (600 g l,6 fette di prosciutto cotto,1 cipolla 2 spicchi d’aglio,1…
Ingredienti per 4 persone: 4 piccole trote, 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, una cipollina, 100 gr. di…
Ingredienti per 4 persone: 4 sogliole di circa 200 g l’una già pulite e spellate pangrattato, 4 filetti…
Ingredienti per 4 persone: due confezioni da 300 g di seppie surgelate già tagliate a listarelle, due cucchiai…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie, uno spicchio d’aglio, tre cucchiai di olio, sale, pepe, mezzo…
Ingredienti per 4 persone: 100 g di funghi secchi, 800 g di seppie, quattro filetti di alici, uno…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie già pulite, un cucchiaio di salsa di pomodoro, un bicchiere…
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di seppie, 300 g di bietole, 30 g di pancetta, una carota,…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di gamberi sgusciati 1 pizzico di bicarbonato 1 albume olio per friggere…
Ingredienti per 4 persone: g. 800 di baccalà già ammollato farina olio per friggere; Per la salsa: g.…
Ingredienti: 1 kg di gamberetti 2 uova 100 gr di farina 100 gr di pane grattugiato 100 gr…
Ingredienti per 6 persone: 600 g di filetto di salmone con la pelle 12 g di gelatina in…
Gustosissimi quadrotti di baccalà in pastella, da gustare accompagnati con una bella insalata mista. Ingredienti per 4…
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di pesce spada a fettine sottili 100 gr. di pangrattato 1 cucchiaio…
Ingredienti per 4 persone 2 orate da 700 gr. l’una, già pulite 2 spicchi d’aglio 1 limone: succo…
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