Pubblicato inSECONDI PIATTI
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno
Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme degli…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tag: vino bianco
Risotto con porri croccanti. Sublime.
Risotto con porri croccanti Risotto con porri croccanti Ingredienti x 4: 350 g. di riso Roma soffritto misto…
Coniglio in umido con verza e funghi pioppini.
Coniglio in umido con verza e funghi pioppini. Pensando alla…
Risotto ai funghi porcini e provola affumicata
Risotto ai funghi porcini e provola affumicata Ah il risotto,…
Polpette in umido con salsa alle spezie e zafferano
Polpette in umido con salsa alle spezie e zafferano Un…
Risotto ai funghi lattaroli. Buonissimo.
Risotto ai funghi lattaroli E con l’autunno che i boschi…
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Mini muffin olive e prosciutto. Morbida croccantezza.
Mini muffin olive e prosciutto Avevo voglia di qualcosa di…
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Gnocchi di zucca con vongole. Che guduria!
Gnocchi di zucca con vongole Mai assaggiato gli gnocchi di…
Fusi di pollo con pancetta coppata
Fusi di pollo con pancetta coppata Ricetta gustosa e veloce.…
Orecchiette risottate con verdura campestre
Orecchiette risottate con verdura campestre La pasta risottata richiede un…
Risotto con borlotti e luppolo
Risotto con borlotti e luppolo Sfizioso come tutti i risotti…
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Baccalà con cuore di carciofi e patate
Baccalà con cuore di carciofi e patate Un piatto…
Risotto con cotechino e fagioli zolfini
Risotto con cotechino e fagioli zolfini Le ceste natalizie…hanno sempre…
Pollo con aromi al vino bianco
Veramente gustoso il pollo con aromi al vino bianco. Le…
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Tortellini rosè al prosciutto
Tortellini rosè al prosciutto, tanto golosa e buona quanto facilissima da…
Bocconcini di pollo ai broccoli filanti
Piatto unico o secondo completo di contorno. Gustosissimo e di…
Petto di pollo al verde
Petto di pollo al verde, vale a dire ricetta genuina,…
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Broccoletti nel coccio
Broccoletti nel coccio Deliziosa ricetta mono dose così, come nel…
Risotto al pesto con piselli
Risotto al pesto con piselli. E’ proprio vero che in…
Spaghetti al silene con pancetta e provola
Spaghetti al silene con pancetta e provola. Il silene è ormai…
Cosciotta con cipolle borrettane e olive
Cosciotta con cipolle borrettane e olive. Un ricco…
Crema di salmone al granchio
Crema di salmone al granchio, ho visto questa ricetta in…
Misto carne con lenticchie e purè
E se ricevi una telefonata di auto invito e hai…
Tortiglioni con avocado e gamberetti
Insolita preparazione ma molto buona. Ricca di gusto. Decantata da…
Risotto con sanguinaccio e caprino
Risotto con sanguinaccio e caprino, preparato poichè mi è stato regalato…
Riso bianco fantasmagorico
Spiritosa ricetta trovata su una rivista di cucina…però io l’ho personalizzata. Era preparato col riso venere e…
Salamella stufata con silene e ceci
Un secondo dal gusto pieno e di facile preparazione? Eccolo!!! O se preferite un ricco e gustoso,…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Risotto ai fichi con coppa
Risotto alla milanese, risotto ai funghi, risotto con…risotto…ottimo sempre e comunque. Ma se si vuole un risotto…
Risotto con brodo vegetale, salsiccia e fontina
Consumo parecchio silene (orecchie di lepre) e fino ad ora ho utilizzato il brodo di cottura per…
Risotto con rosmarino, miele e caprino
Amo il risotto, lo preparo spesso e lo preparo in tantissimi modi. Preparare i risotti mi dà…
Spaghetti con fegatini di pollo
Ero restia a preparare questo sughetto…la convinzione che i fegatini non fossero tanto indicati mi bloccava sempre…sino…
Frittelline dolci al limone
Frittelle e frittelline abbondano sempre a Carnevale. Ma sono buone sempre e allora perché non preparale comunque?…
Risotto con ricotta e pancetta
Adoro i risotti e mi piace sperimentare, ne preparo sempre con nuovi e gustosi accoppiamenti e devo…
Seppioline in bianco con piselli
Seppioline in bianco con piselli. Gustoso e leggero secondo, per chi apprezza ciò che il mare ci…
Orata all’acqua pazza
Un invitante piatto estivo di pesce per soddisfare i golosi di questo alimento, ricco di omega 3.…
Polpettone ripieno di patate
508 Un ricco e facile polpettone da proporre anche in occasioni importanti…festive. Eleganti fette servite con vellutate salse…
Risotto marinaro
Voglia improvvisa di pesce? Meno male che tengo sempre “qualcosa di congelato”…è un ottimo salva situazioni. Non…
Risotto con lenticchie Beluga e feta
La lenticchia Beluga è una speciale qualità di legume nera a piccoli chicchi. La sua cottura…
Risotto con dadolata di tacchino
Il risotto ci piace proprio troppo e qualsiasi motivo è buono per prepararne sempre di diversi e…
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Coniglio sottolio con aromi
479 Un secondo freddo da preparare e regalare o da consumare nelle giornate estive…quando si desiderano cibi…
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Spezzatino al sugo di cipolle con zafferano
078.5 Tra i tantissimi modi di preparare lo spezzatino c’è anche questo. Spezzatino al sugo di cipolle…
Arrosto con galbanino
Pensato per partecipare ad un contest…però realizzato troppo tardi. Arrosto con galbanino resta però un ottimo secondo,…
Risotto speziato con scaglie di funghi porcini
Le spezie…sono le spezie a farne di questo risotto speziato con scaglie di funghi porcini un piatto…
Risotto con coste croccanti
Cerco sempre di sfruttare al massimo la verdura. Con le coste solitamente riesco a preparare 2 piatti…
Risotto con broccoletti e salsiccia
Ottimo risotto che diventa un sostanzioso primo invernale.dal gusto deciso dato dai broccoletti. Verdure ricche di vitamine…