Tortino di pane di segale e tonno
Tortino di pane di segale e tonno. Tortino, realizzato appositamente per la collaborazione con l’azienda Pema, l’ho…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tag: piatto unico
Uova all’occhio con aromi
Velocissima ricetta preparata per mia cognata…auto invitatasi all’ultimo momento. Il congelatore mi viene sempre in aiuto in situazioni…
Luganega di pollo con patate fritte
Buone le patate lesse, succede anche a voi di prepararne in abbondanza? Come le riutilizzate? A volte…
Salamella stufata con silene e ceci
Un secondo dal gusto pieno e di facile preparazione? Eccolo!!! O se preferite un ricco e gustoso,…
Involtini di melanzane al provolone
Mi è piaciuta, solo leggendola, questa ricetta. Perché ho capito che la potevo preparare con molta calma,…
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Pizza bellavista con salsiccia e broccoletti
Con questa Pizza bellavista con salsiccia e broccoletti partecipo al Contest Perteghella indetto dal Gruppo FB Pane e Tuli…pani…
Peperoni ripieni con zucchine e pollo
Solitamente acquisto il petto di pollo intero e poi ricavo le fettine dallo spessore che voglio e…
Merluzzo con asparagi ed olive
Semplicità e bontà regnano in questa ricetta. Di facile e veloce preparazione è un piatto che può…
Pollo con cavolfiore
Preferisco, come detto in altre ricette, le cosce di pollo a tutto il pollo. Più saporite, più…
Rotolini di tramezzino alla mortadella
Dalla serie … non so più cosa inventarmi…fa troppo caldo per cucinare …ancora rotolini freddi. Rotolini di…
Fettine di vitello ai porri
Una ricetta semplicissima, preparata con un alimento poco calorico poiché ricco di acqua. Ricco anche di vitamine…
Involtini di melanzane con rana pescatrice
Mare e monti…un connubio azzeccato! Ma mare e ortaggi…che matrimonio!!! Come in questa sfiziosa preparazione di involtini…
Hamburger di pollo con carciofini
Ricetta facile, leggera e gustosa. Perfetto piatto per il pranzo. Gli hamburger di pollo rendono questo piatto…
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Polpettine in umido con borlotti e funghi
536 Due piatti in uno…polpettine in umido con borlotti e funghi e lesso ripassato. Ottima preparazione che permette…
Frittata cotta in forno
Belle e buone quelle belle frittate alte e morbide, vero? Ho preparato questa frittata cotta in forno…
Orata all’acqua pazza
Un invitante piatto estivo di pesce per soddisfare i golosi di questo alimento, ricco di omega 3.…
Ossobuco con piselli
Piatto legato alla mia infanzia…mai mangiato da piccola quando stavo in Sicilia. Mia sorella, trasferita a Milano,…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Uova su cipollotti
518 Che ci posso fare con dei cipollotti freschi freschi di orto? Me li hanno regalati e volevo…
Rotolini alla crema di silene
Silene…o comunemente orecchie di lepre. Ottima e prelibata verdura pratense che si trova da primavera ad autunno…
Lenticchie Beluga con salsiccia di pollo
La lenticchia Beluga è una speciale qualità di legume nero a piccoli chicchi. La sua cottura è…
Spalla di maiale ai peperoni
Calorico e colorato piatto unico a base di carne di maiale. Per via della sua carne gustosa,…
Uova all’occhio su tramezzino
Colpa o merito di mia cognata questa preparazione…mi dice: cognata vengo lì a pranzo ma non ho…
Cavolfiore con besciamella gustosa
Il cavolfiore, ortaggio gradevole e molto utile per una equilibrata dieta, ricco di vitamina B (utile per…
Indivia alle olive
L’amarognolo che certe verdure contengono mi piace proprio. Anche questo dell’indivia che ho voluto cuocere. Ho preparato…
Stoccafisso al forno
Una ricetta stile…metto in forno e non ci penso più? Eccola…stoccafisso al forno, per un gustoso e…
Carne saporita
Carne saporita…all’apparenza il classico spezzatino…nella realtà un piatto molto diverso. Di facile preparazione e di sicuro gradimento.…
Torta salata ai peperoni
Torte salate o quick…ottime entrambe. Ideali preparazioni per piatti unici e molto indicati per un informale pasto…
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Uova sode con patate e silene
Uova sode con patate e silene. Ho visto questo piatto in una rivista di programmi televisivi…mi è piaciuta…
Involtini con fagiolini alla mozzarella
La carne di tacchino…diciamocelo…non è che sia il massimo del sapore. E quindi perché non preparare delle…
Spezzatino di baccalà con fagiolini ed olive
Piatto gusto con un buon abbinamento. Spezzatino di baccalà con fagiolini ed olive, dal gusto forte e…
Pollo e salamella con peperoni fritti
Una ricettina veloce da preparare, gustosissima da mangiare, e che richiede poca attenzione durante la cottura la…
Straccetti con salsiccia alla fiamma
Questi straccetti con salsiccia alla fiamma sono veramente facili da preparare. L’utilizzo del brandy conferisce un sapore…
Coniglio al limone con patate e broccoletti
296 Il coniglio è buono, i broccoletti pure…perché non farne una buona pietanza? Ingredienti: 1 coniglio a pezzi…
Petto di pollo farcito
La bontà di questa ricetta del petto di pollo sta nel fatto che il petto, anche se…
Sfoglia di ricotta e asparagi
Sfoglia di ricotta e asparagi, goloso e gustoso rotolo di pasta sfoglia farcito delicatamente con la ricotta, dove…
Terrina di broccoli con patate
Gustosa terrina di broccoli con patate che, grazie all’altro contenuto di vitamine presenti nei broccoletti non dovrebbero mai…
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Tortino di verdure
Tortino di verdure. Ricco e saporito piatto unico. Ingredienti (x 4): 2 melanzane 6 zucchine 4 grosse…
Polenta misto bosco con carne
Polenta misto bosco con carne, un classico della cucina del Nord-Italia. Io, siciliana trasferita in Lombardia adoro la…
Rotolo di polenta
La polenta o piace o proprio non è gradita. In famiglia piace a tutti e questa ricetta…
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Sformato di broccolo romano
Ingredienti: 1 broccolo romano 2 patate 2 uova 1 cucchiaio di farina 2 fettine di provolone formaggio…
Cavolfiore alle cipolle
Cavolfiore alla cipolle…proprio non si può definire un piatto leggero, ma tanto buono si! Ingredienti: 1 cavolfiore…
Finta pizza
Finta pizza…una pietanza sfiziosa da…pensare e preparare in anticipo. Come? Iniziando ad affettare il pane che avanza…
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Zucchine e patate ripiene
Ingredienti (x 4): 4 zucchine medie 4 grosse patate aromi misti 2 uova 100 g. di prosciutto…
Insalata mezzaLuna
Insalata mezzaLuna…sapete che la mia gatta si chiama così? E sapete che devo lottare con lei quando…
Pubblicato inPIATTI UNICI
Tortino delicato
Tortino delicato (a microonde). Dalla serie…e che preparo di goloso oggi…non ho voglia di fare la spesa… …