Straccetti con crema e polenta grigliata, super secondo. Ieri avevo preparato la polenta e ho abbondato apposta per…
Idee culinarie per Natale, le mie proposte. Ero indecisa se preparare il…
Petto di pollo croccante alla paprika, super gustose. Un piatto saporito e profumato. L’odore delle spezie si propaga…
Tortini di patate con silene e ricotta. Ottima portata con verdure di campo. Un secondo molto facile e…
Rosticciata di salsiccia e pane, rustico e saporito. Un secondo piatto dal gusto forte e deciso, appunto rustico.…
Cappello del prete con cipolle borettane, troppo buono. Un piatto per tutta la famiglia, uno stracotto abbastanza veloce…
Frittelle di coste con patate, saporite polpettine vegetariane. Proprio così, delle ottime polpettine di verdura con patate. Tanto…
Branzino con patate e carciofi al forno, squisito. Pochi ingredienti per un secondo sicuramente gustoso e ricco. Abbastanza…
Torta di patate con salsiccia, squisito piatto unico. E’ una torta facile da preparare, inoltre ha il pregio…
Quiche c’è quel che c’è, insolita e ottima. C’è quel che c’è….nel senso di finire quello che prepari…
Coniglio al vino bianco,gustoso secondo. Non tutti gradiscono questo alimento ma il conigli fa parte della categoria delle…
Chiocciole di luganega con broccoletti, gustoso piatto “forte”. Un secondo molto saporito e facile da preparare. Ci piacciono…
Caprino marinato con odori, gustoso e profumato. Proprio così, un fresco formaggio profumatissimo e delicato.Un ottimo secondo freddo…
Fagiolini con merletti di feta, gustosissimo contorno. Da gustare anche come un piatto vegetariano. E’ molto gustoso e…
Polpette di lesso alle erbe, speciali. In punta di coltello. Preparo spesso le polpette e sempre in modo…
Salamelle al forno con verza e patate, squisito. Un secondo rustico e molto saporito. Preparato al forno. Una…
Sotto cosce di pollo alla lucana, un ottimo secondo. In realtà ho apportato una modifica eliminando il tartufo…
Tortino di cavolfiore in padella, un buon contorno. Proprio così, un buon contorno facile e feloce da preparare.…
Frittelle gusto pizza, una sfiziosa bontà. Ma come mi piacciono le frittelle salate. Le preparo spesso e in…
Faraona con birra ed erbe aromatiche, gustoso secondo. Non preparo spesso la faraona, anche se in famiglia la…