Costata di manzo ripiena, squisitissima.Un secondo speciale, ottimo anche come piatto unico.Il bello della pioggia è che dopo…
Costine di maiale stufate, guduriose proprio.Questo piatto non è per tutti i palati specie per quelli perennemente a…
Bocconcini al vapore con lenticchie, saporita pietanza.Ormai uso sempre di più la vaporiera per cuocere cibi gustosamente sani.…
Burger di tacchino con peperoni, saporitissimi.Avevo preparato gli hamburger con la silene e già allora avevo deciso che…
Stracotto al cognac con ceci, morbido e squisito.Lo stracotto viene preparato con tagli di carne meno pregiata, lasciato…
Prosciutto cotto aromatizzato, una squisitezza.Avete presente i pezzi grossi di prosciutto cotto che troviamo nei supermercati? Si proprio…
Polpette al finocchietto in airfryer, che squisitezza.Ho sempre dichiarato la mia soddisfazione per l’acquisto della friggitrice ad aria…
Straccetti di filetto alla birra, squisito secondo.E’ una ricetta molto facile ma super gustosa. Bastano circa 30 minuti…
Millefoglie salamella e boletus badius, una specialità.Se amate i funghi dovete provare questo gustoso piatto. Facilissimo e di…
Manzo al vapore con crema di scalogni, leggero secondo.Preparato con la cottura a vapore, perfetta per preparare sempre…
Tartare con portulaca e parmigiano. Ottimo secondo.La tartare è un modo di preparare la carne o il pesce,…
Involtini di carne con peperoni, ottimi.Gli involtini sono un secondo piatto super perché si preparano con diversi ingredienti…
Polpettone al vapore, leggero e saporito.Come per altre ricette proseguo con la cottura a vapore, molto salutare. E’…
Spezzatino magro con ceci, proprio buono..Un piatto facile e ideale nelle giornate fredde, ormai sempre di più la…
Polpette rucola pollo e pinoli su sugo, squisita bontà.Avevo già preparato questa polpette qualche settimana fa. Erano state…
Involtini di peperoni a vapore. Delicati e saporiti.Ho cotto i peperoni a vapore per renderli più digeribili. Inoltre…
Carpaccio con crema di formaggio, piatto super veloce e gustoso. Non avrebbe bisogno della ricetta questa facile bontà…
Tramezzini di carne, gustosissimi.Un secondo molto gustoso e facile da preparare. Piacerà sicuramente ed è ottimo anche variando…
Cestini di bacon con Caesar salad, ottimo secondo.Avevo già preparato la Caesar salad ma stavolta ho voluto proporla…
Polpette rucola pollo e pinoli, semplicemente ottime.Delle polpette squisite che si discostano dalle classiche polpette. Molto saporite e…