CREMA DOLCE AL CAFFE’ SENZA PANNA BIMBY
INGREDIENTI :
120 gr zucchero semolato
15 gr caffè solubile ( io ne metto 10 cosi non viene amarognola )
150 gr acqua fredda
PREPARAZIONE BIMBY :
Per prima cosa setacciate il caffè solubile, successivamente inserite la farfalla nel bimby, quindi aggiungete lo zucchero semolato, il caffè solubile e l’acqua fredda da frigo mi raccomando.
Azionate il bimby 10 minuti velocità 3
Appena pronta, consiglio di lasciarla in frigo per una mezz’oretta per gustarla bella fredda.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa setacciate il caffè solubile, successivamente versate in una terrina lo zucchero semolato, caffè solubile e l’acqua ben fredda da frigo.
Montate gli ingredienti con una frusta elettrica per un paio di minuti, dovrete ottenere una consistenza super cremosa.
Appena pronta, consiglio di lasciarla in frigo per una mezz’oretta per gustarla bella fredda.
