Mousse di tonno e ricotta

Che bontà la mousse di tonno e ricotta! Il gusto dolce e delicato della ricotta si sposa egregiamente con il sapore deciso del tonno, un connubio davvero strepitoso. Questa delicata mousse di ricotta e tonno è ideale da servire tra gli antipasti, accompagnata da crostini o tra gli aperitivi, su tartine già pronte. È buonissima anche per condire la pasta o le insalate di riso, una vera scoperta! Si prepara velocemente, in pochissimi minuti, non occorre nemmeno utilizzare il mixer o il frullatore. Ottima da servire con un pinzimonio di verdure oppure per farcire panini o piadine, bignè o cannoli salati. È una mousse leggera, una mousse al tonno senza maionese, ideale anche per chi è a dieta! Pronti allora per preparare con me questa gustosa mousse al tonno e ricotta? Seguitemi in cucina e vediamo come fare!
Se cercate altre idee e ricette di mousse salate golose, ecco a voi la MOUSSE DI FUNGHI e la MOUSSE AL SALMONE, deliziose!

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Mousse di tonno e ricotta ricetta
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni4 Persone
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la mousse di tonno e ricotta

  • 2scatolette di tonno sott’olio sgocciolato (circa 100 grammi)
  • 250 gdi ricotta
  • 11/2cipolla rossa
  • q.b.di sale
  • q.b.di pepe

Strumenti

  • 1 Ciotola
  • 1 Forchetta
  • 1 Coltello

Preparazione della mousse di tonno e ricotta

  1. Pelate la mezza cipolla, lavatela e asciugatela. Tritatela finemente con il coltello e tenete da parte.

  2. Sgocciolate il tonno e mettetelo nella ciotola. Aggiungete la ricotta, la cipolla, un pizzico di sale e il pepe. Amalgamate tutto con la forchetta, fino a rendere la mousse liscia e omogenea.

  3. Tenete la mousse in frigo per almeno un’ora prima di servirla, per renderla più saporita. È una vera golosità, parola mia!

Note

– Se non vi piace la cipolla, potete non aggiungerla.

– Potete insaporire ancor di più la mousse con menta tritata o prezzemolo tritato.

4,2 / 5
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Pubblicato da Paola

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