Crea sito

Spiedini mazzancolle e mele

Spiedini mazzancolle e mele
Ma quanto ci piacciono gli spiedini? Qui abbiniamo mele e mazzancolle per un piatto davvero piacevole da vedere e molòto saporito. Fantastica questa ricetta che ci consente di fare in pochi minuti un fonger food davvero buono. Con pochi ingredienti andiamo a realizzare insieme un piatto colorato. Pronti? Via!

INGREDIENTI per due spiedini
1 zucchina
succo di ½ limone
14 mazzancolle
1 mela
sale
pepe
olio per friggere
1 tuorlo
pangrattato

 

IMG_6831_Fotor

IMG_6835_Fotor

PROCEDIMENTO
Pulisco le mazzancolle e le passo nel tuorlo d’uovo. Le sgocciolo e le passo nel pan grattato
Taglio la mela spelata a cubetti. Infilo alternandoli a piacere mazzancolle e cubetti di mele. Spolvero di sale e pepe e friggo per pochissimi minuti
Servo su un letto di zucchine tagliate a fette sottilissime insaporite con succo di limone e sale

#CHEVINOABBINO
Un Lugana

Salva

Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.