Lovely Punch una ricetta che scalda…

Lovely Punch una ricetta che scalda…

Lovely Punch! Grazie sempre cara Adriana che dal Molise mi manda le sue ricette e relativi assaggi. Un pensiero delicato, di grande cuore che Blumirtillo apprezza tantissimo.

lovely-punch

INGREDIENTI per il lovely punch
1 litro di alcool
1 litro di acqua
1 mandarino
2 arance
3 limoni
2 kg di zucchero

Questa la ricetta che mi ha mandato Adriana

PROCEDIMENTO per fare il nostro lovely punch
Togliere le bucce degli agrumi, eliminare la parte bianca e mettere in infusione nell’alcool per 3 giorni.

Poi…

Preparare con il litro di acqua e 1 kg di zucchero lo sciroppo e con il restate kg di zucchero il caramello. Spegnere il fuoco, attendere che non sia bollente ma cremoso e unire sciroppo e caramello facendo tantissima attenzione perché i due liquidi a contatto sono come olio bollente e acqua messi insieme (PERICOLO SCHIZZI BOLLENTISSIMI!!)

Infine…

Una volta che il preparato è freddo sarà possibile unire l’alcol dal quale avremo tolto le bucce.

Bevuto caldo questo lovely punch è buonissimo!

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Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
– perché amo il blu
– perché mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
– perché è un nome vivace come vivace è il mio blog
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