Come cucinare gli involtini di pollo?
Io ho trovato una versione facilissima! Quelli che vi propongo sono involtini di pollo ripieni e penso che possano essere una bella proposta per una cena informale tra amici. Come condire gli involtini di pollo ripieni? le possibilità sono tantissime. Scelgo una versione classica. Scopriamo insieme quale
Ingredienti
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4 fette petto di pollo sottilissime
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4 rametti Rosmarino
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4 fette Prosciutto crudo
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4 fette Emmentaler
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
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1 bicchiere Vino bianco
Preparazione
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Ecco la mia ricetta involtini di pollo!
- Taglio le fettine sottili di pollo in due ad ottenere 8 mezze fettine
- Metto su ogni fettina mezza fetta di prosciutto crudo e mezza fetta di formaggio
- Avvolgo delicatamente
- Prendo i 4 rametti di rosmarino e infilo due involtini per ciascun rametto
- Rosolo in padella con un filo d’olio entrambi i lati
- Irroro con vino bianco e proseguo la cottura. In 15 minuti saranno pronti.
- Aggiusto di sale e pepe
In questo caso durante la cottura ho aggiunto qualche pisellino per proporre ai miei ospiti un piatto completo.
Buoni e veloci i miei involtini di pollo ripieni!
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sanaLa filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
