Sorbetto al lime – senza gelatiera

Sorbetto al lime! Un dessert fresco, evviva! Ci vuole proprio. Mi sono chiesta tanto tempo fa come preparare il sorbetto in casa senza gelatiera e ho fatto qualche esperimento. Ero partita dal sorbetto al melone, che potete trovare qui http://blog.cookaround.com/blumirtillo/sorbetto-al-melone/ e oggi si va di sorbetto al lime. Ma come si prepara il sorbetto al lime? Io lo faccio così!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 400 g Acqua
  • 180 g Succo di lime
  • 150 g Zucchero

Preparazione

    • Unite acqua e zucchero in un pentolino
    • Scaldate finchè lo zucchero non siscioglie bene ed ottenete uno sciroppo
    • Lasciate raffreddare a temperatura ambiente
    • Unite il succo di lime
    • Mescolate bene
    • Trasferite il composto in un contenitore adatto al congelatore e mettete nel congelatore
    • Lasciatelo riposare in freezer almeno 4 ore.
    • Prima di servire passatelo nel frullatore

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:

Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
  • La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

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