Crea sito

torta crema di nocciole e rum

Torta crema di nocciole e rum

Difficile resistere a un dolcetto dopo pranzo o dopo cena. Ma che ci posso fare? La crema di nocciole mi guardava ammiccando da un angolo della cucina. "Mi ricordi l'inverno" ho pensato tra me e me. Però, piuttosto di lasciarla lì da sola per un paio di mesi perchè non realizzare qualcosa di buono?

Così è nata questa torta, facilissima, che potete preparare rapidissimamente. Vi ho messo il procedimento per passi. Non potete sbagliare. Buon dolce...

  • Difficoltà: Molto Bassa
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 40 minuti
  • Porzioni: 8 persone
  • Costo: Molto Basso

Ingredienti

  • Farina 00 200 g
  • Fecola di patate 80 g
  • Zucchero 100 g
  • Rum 1 bicchierino
  • Burro ammorbidito 80 g
  • crema di nocciole 4 cucchiai
  • Uova 3
  • Lievito in polvere vanigliato per dolci 1/2 bustina

Preparazione

    • monto gli albumi
    • unisco ai tuorli lo zucchero e il burro ammorbidito e mescolo bene
    • aggiungo il rum mescolato con la crema di nocciole, farina e fecola
    • unisco albume montato e lievito
    • un'ultima mescolata
    • verso il composto così ottenuto in uno stampo da forno in silicone
    • inforno a 170° per 40 minuti circa (fate sempre la prova bastoncino prima di togliere definitivamente dal forno)

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

Se ti piacciono le mie ricette puoi seguirmi anche qui:

Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè...

  • amo il blu
  • mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
  • è un nome vivace come vivace è il mio blog
  • è un nome grintoso e allegro come me
  • perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sanaLa filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress

logo completo blumirtillo

Salva

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *




*