Finocchi gratinati in airfryer, un croccante contorno. Proprio così, un croccante contorno preparato con la friggitrice ad aria.…
Finferli trifolati al verde, ottimo contorno. Vado spesso a cercare funghi ma fino ad ora non ho mai…
Melanzane con paprika al forno, buone. Proprio buone.Un piatto sano, veloce e leggero. Ottimo sia come contorno che…
Arcobaleno di pomodori confit al verde, un contorno gustosamente squisito. Ho voluto preparare ancora questa ricetta ma apportando…
Agretti e carciofi in tempura di riso e curcuma, sfiziosissima bontàAmo il fritto, amo la sua croccantezza e…
Cavoletti gratinati in airfryer, contorno gustoso.Sono un contorno semplice e gustoso. Una ricetta facile da realizzare con questi piccoli ortaggi…
Radicchio con provolone e bacon, sfizioso contorno.O, perché no, un secondo vegetale se si aumentano le dosi.E’ una…
Senape alla contadina, ottima verdura di campo.Tanti, sono tantissimi gli anni che non mangio la senape, saporita verdura…
Crepis all’aceto con frutta secca, squisito e salutare secondo.Ancora un piatto con la verdura di campo, adoro raccoglierla,…
Cavolini di Bruxellers con parmigiano, squisiti.I cavolini sono un concentrato di vitamine. Si portano in tavola cotti in…
Insalata belga stufata, squisito contorno.E’ una varietà della cicoria con foglie bianchi croccanti e dolci.. Si consuma sia…
Coste con pomodorini, squisito contorno.La bontà si trova sempre nelle cose semplici…in cucina regna nella ricette semplici. Semplice…
Carciofi con patate fritte, all’erba cipollina. Squisito contorno.Un contorno con un ortaggio di stagione accompagnato da patate, sempre…
Frittelle con verza ed erba cipollina, una chiccheria.Proprio così, sono una vera sfiziosità con quel gusto deciso della…
Cavolo nero al vapore ripassato, ottimo contorno invernale.Proprio così, ottimo.Ortaggio tipico della cucina povera toscana e ligure, ricco…
Tortilla di purè con cotto e coppa, un contorno deliziosoProprio così, un contorno saporito e molto facile da…
Funghi arrostiti, ottimi.Preparati come contorno e poi gustati come un secondo vegetariano. Un piatto molto saporito e soprattutto…
Scarola in padella, ottimo piatto.Un secondo vegetariano, di facile preparazione ma soprattutto molto gustoso. Ottimo anche come contorno.La…
Carciofi e patate, saporito contorno.Preparato per accompagnare un piatto veloce, la carne trita di vitello sbriciolata e cotta…
Fagiolini e prosciutto all’aglio, molto buonoUna ricetta facile e molto gradita come secondo. In realtà la ricetta originale…