Cantucci al cacao e caffé

I cantucci al cacao e caffè danno un tocco in più a quelli classici, una bella variante dei dolci della tradizione. Ingredienti Farina 220 g zucchero 220 g mandorle o nocciole 170 g uova 3 burro 75 g caffé espresso 60 g cacao amaro in polvere 30 g semi di mezza bacca di vaniglia levito […]

Colomba al cioccolato

Questa colomba al cioccolato è soffice e golosa, conservando la copertura di quella classica tradizionale sposa in armonia le note del cacao e la golosità dei chicchi di cioccolato al suo interno.

Torta natalizia

I giorni che precedono le feste sono caotici e c’è tanto da fare, se come me vi capita di dover fare una torta decorata in poco tempo vi suggerisco la torta natalizia come l’ho battezzata io. 🙂 Grazie alla ricetta del dolce soffice all’arancia della mia amica cla ho risolto il problema della torta in […]

Pandoro

ll pandoro è il classico dolce che io adoro… siamo lontani dal Natale manca ancora un pò, nessuno però ci vieta di fare le prove tecniche dei dolci natalizi. Ho deciso quindi di sperimentare questa ricetta trovata nel web con qualche mia piccola modifica per il procedimento che troverete a fine pagina .

Il risultato è quello che vedete in foto…il sapore?

Ottimo provate!