Risotto alla crema di scampi
il risotto alla crema di scampi è un piatto delicato e allo stesso tempo dal sapore intenso. Amo particolarmente i crostacei e mi piace preparare piatti classici come il risotto alla crema di scampi. Questa volta con il risotto che era avanzato ho fatto anche una ricetta da riciclo veramente…
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Gnocchi alla pescatora a modo mio
Gli gnocchi alla pescatora a modo mio, perché ho usato per la preparazione i tipi di pesce, crostacei e molluschi che preferisco.Un primo che non richiede lunghi tempi di preparazione, se volete gustare un piatto delizioso nella sua semplicità e sentire tutto il profumo del mare allora questa è la…
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Mezze maniche con pesto di zucchine e vongole
Un connubio di sapori tra mare e terra:mezze maniche con pesto di zucchine e vongole veraci.
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Mezze maniche cozze e pomodoro
L’estate è nel pieno anche se altalenante con le temperature, e con il caldo si ha voglia di piatti veloci e gustosi come queste mezze maniche con cozze e pomodoro.Un piatto che nella sua semplicità racchiude tutto il sapore e il profumo del mare. Ingredienti 500 g mezze maniche rigate…
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Paccheri al sugo di scorfano
I paccheri al sugo di scorfano sono a dir poco strepitosi,un primo piatto molto saporito mi viene da dire "il mare nel piatto".
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Paccheri con pesce spada e olive
Se cercate un primo piatto gustoso a base di pesce la scelta giusta sono i paccheri con pesce spada e olive, provate questa fantastica ricetta.
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