Sangria alcolica ricetta tradizionale

Ciao a tutti, la Sangria, il cocktail estivo più rinfrescante più conosciuto. Ma la sangria può ispirare tantissime ricette: dalla versione analcolica a quella bianca, io vi propongo quella tipica e la più diffusa. Provate e datemi la vostra opinione…

 

Ingredienti:

• Una bottiglia di vino rosso
• 3 pesche gialle
• mezzo limone non trattato
• un’arancia
• un bicchierino di rum o brandy
• 2 o 3 cucchiai di zucchero
• 3 chiodi di garofano
• qualche pezzetto di scorza di cannella
• una bottiglia di soda o gassosa (se la si preferisce più dolce e meno alcolica).

Procedimento:

Lavate le pesche, tagliatele a spicchi sottili e mettetele in una brocca molto capiente. Unite l’arancia e il limone, non sbucciati tagliati a fettine sottili, lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano e il rum. Mescolate e versate il vino, mettete la brocca in fresco per una nottata. Al momento di servire, aggiungete la soda e qualche cubetto di ghiaccio, e riempite il calice con un po’ di frutta.