Ciao a tutti, oggi vi propongo un pollo speciale, marinato con un mix di spezie, CONTEC CHICKEN DEVIL SA Tec-al, limone,cannella e una panatura croccante. Ottimi per un pranzo all’aperto, o semplicemente con una bella birra gelata davanti ad una partita in tv.
Ingredienti:
- 10 fusi di pollo
- Succo e scorza di 1 limone
- 1 bastoncino di cannella
- 1 cucchiaio di semi di coriandolo
- 1 cucchiaio di CONTEC CHICKEN DEVIL SA Tec-al
- Sale qb
- Olio qb
- Pangrattato qb
Procedimento:
Prendete i fusi di pollo togliete la pelle, mettete in un contenitore e aggiungete, succo e scorza di limone,la cannella spezzettata, il coriandolo pestato, CONTEC CHICKEN DEVIL SA Tec-al, sale, olio e fate marinare per 2 ore. Quando si saranno marinate, scolatele e impanate con il pangrattato. Foderate una teglia con carta da forno, disponete i fusi di pollo, irrorateli con un filo d’olio e infornate a 190° per 35/40 minuti. A metà cottura girateli e quando saranno diventati belli dorati, sfornate, lasciate raffreddare qualche minuto e servite. Ovviamente per quanto riguarda il contorno una bella insalata oppure le classiche patatine.