Crea sito
  • Mini sbriciolate di frolla al cocco farcite con nutella
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Mini sbriciolate di frolla al cocco farcite con nutella

    Mini sbriciolate di frolla al cocco farcite con nutella Salve, la ricetta di oggi l’ho chiamata “Mini sbriciolate di frolla al cocco farcite con nutella”, un’idea golosa da proporre ai vostri bambini, ma vedrete piaceranno proprio a tutti! Per realizzarle si parte dalla preparazione della pasta frolla al cocco e vaniglia cliccando —–> QUI troverete la ricetta spiegata passo passo.. Poi per la realizzazione di questi squisiti dolcetti potete decidere se utilizzare la teglia per muffin (come ho fatto io), oppure i pirottini usa e getta. Ma ora vediamo più nel dettaglio la ricetta. 🙂 

  • Crostata con crema chantilly mirtilli e ribes
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Crostata con crema chantilly mirtilli e ribes

    Crostata con crema chantilly mirtilli e ribes Ciao a tutti, se seguite il mio blog avrete certamente notato che adoro preparare i dolci e sopratutto mi diverto ha realizzare la pasta frolla.. Stavolta ho preparato la “Crostata con crema chantilly mirtilli e ribes”, un dolce molto goloso che potete assaporare in qualsiasi momento della vostra giornata. Volete provarla anche voi? Se la risposta è affermativa seguitemi e vi dirò come prepararla nel modo più semplice possibile.. 😉

  • Pastiera napoletana
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Pastiera napoletana

    Pastiera napoletana Ciao a tutti, quest’anno per Pasqua ho promesso a mia mamma che le preparavo la “Pastiera napoletana”, infatti per lei questo è il dolce dell’infanzia, quando abitava ancora a Napoli con la sua famiglia… quindi ho deciso di farle questo dolce tradizionale che adora e ovviamente abitando a nord non mangia da un bel po’ di tempo… quindi io mi sono affidata a una napoletana doc, che ormai conosco da tempo anche se “virtualmente”, e poi le sue ricette sono una garanzia! 😉 Sto parlando di Clara, il suo blog si chiama “Sciuè Sciuè.ifood.it“, quindi per la prima volta mi sono cimentata nella sua pastiera QUI troverete la…

  • Gocciole homemade
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Gocciole homemade

    Gocciole homemade Salve, oggi condivido con tutti voi le “Gocciole homemade” i biscotti preferiti dai miei figli.. Questa ricetta ormai la preparo da diversi anni visto che mi dà sempre grande soddisfazione! In più dovete sapere che per preparare le frolla non impiegherete neanche 10 minuti, l’unica cosa che richiede è un pochino di riposo in frigorifero è la pasta frolla, ma poi per il resto come potrete vedere seguendo la ricetta è tutto molto semplice.. Che ne dite vi va di provarle? 🙂

  • Crostata a cuore con marmellata di mirtilli
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Crostata a cuore con marmellata di mirtilli

    Crostata a cuore con marmellata di mirtilli Salve, oggi vi lascio una ricetta semplice che ho chiamato “Crostata a cuore con marmellata di mirtilli”, per realizzarla ho preparato una pasta frolla all’olio aromatizzata con la scorretta di mandarino che conferisce un profumo ed un’aroma fantastico alla frolla, per la farcia invece ho pensato ad una marmellata di mirtilli.. Il risultato è un dolce buonissimo! Volete provarlo anche voi? Allora seguitemi in cucina e scoprirete che è semplicissimo.. 😉

  • Crostata natalizia
    Torte da forno - Torte senza cottura

    Crostata natalizia

      Crostata natalizia. Salve, oggi vi parlerò della “Crostata natalizia”, l’ho chiamata così perché quest’anno per beneficenza ho preparato le due crostate che vedete nella fotografia ero indecisa sul ripieno, quindi ho pensato di farcirle una con la marmellata ai frutti di bosco e l’altra con la nutella, in più mi sono divertita a decorarle con ghiaccia reale e zuccherini colorati messi qua e la… se volete scoprire come realizzarla seguite i semplici passaggi che vi spiegherò, le dosi sono per una crostata che voi potrete farcire con ciò che più vi piace.. 🙂 

  • Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao

    Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao Salve a tutti, se volete far felici i vostri bambini (e non solo)! Vi consiglio di provare i “Biscotti di Natale in pasta frolla al cacao e nocciole”, vi ricordate qualche giorno fa ho condiviso la pasta frolla al cacao amaro e nocciole, ecco questa è la base che ho utilizzato per la realizzazione di questI dolcetti che ho poi decorato con la ghiaccia reale, in parte lasciata naturale e in parte colorata con coloranti alimentari in gel, ottimi per questo genere di lavorazioni.. Se volete prepararli anche voi, vi consiglio di seguire ì semplici passaggi, li potete decorare anche con i…

  • Pasta frolla al cacao amaro e nocciole
    Impasti base dolci

    Pasta frolla al cacao amaro e nocciole

    Pasta frolla al cacao amaro e nocciole. Salve a tutti, oggi vi suggerisco di provare la “Pasta frolla al cacao amaro e nocciole”, una variante golosa per chi ama creare tante buone ricette con il cacao, in questo caso amaro, perché a mio avviso dona un gusto particolare alla frolla rendendola molto versatile. Devo dirvi infatti che è ottima per la preparazione di biscotti semplici o glassati, dolcetti farciti e crostate. Per realizzarla basta veramente poco e il risultato è molto soddisfacente! Se vi piace l’idea seguitemi in cucina e preparate anche voi questa deliziosa frolla. 🙂

  • Dolcetti con confettura di albicocche e mandorle
    Biscotti - Dolcetti - Piccola pasticceria

    Dolcetti con confettura di albicocche e mandorle

    Dolcetti con confettura di albicocche e mandorle Ciao a tutti, oggi condivido con voi i “Dolcetti con confettura di albicocche e mandorle”, ottimi da gustare in qualsiasi momento della giornata. Per realizzarli dovrete preparare una semplice pasta frolla e arricchirla con la confettura di albicocche, in più ho voluto dare una nota croccante arricchendo il ripieno con le mandorle tritate grossolanamente e tostate in padella qualche minuto.. Che ne dite vi ingolosisce questa idea? Se la risposta è sì, leggete i passaggi per prepararla..