Salve a tutti e ben ritrovati, oggi vi lascio un’idea semplice che ho chiamato “Corona di pasta sfoglia farcita con nutella e cocco”, il dolce ideale da proporre per una golosa merenda! Provate anche voi a realizzarla, vedrete che piacerà a grandi e piccini..
Ingredienti
- pasta sfoglia rettangolare (1 confezione)
- 1 cucchiaionutella o crema alla nocciola vostra scelta
- 1 cucchiaioCocco disidratato
- 1 cucchiainoZucchero di canna
- q.b.latte ((per spennellare))
Preparazione
Preparate gli ingredienti.
Lasciate la pasta sfoglia sulla sua carta forno e farcite la superficie con un cucchiaio abbondante di nutella (o crema alle nocciole che più gradite), tralasciate solo un centimetro tutt’intorno ai bordi.
Poi spolverizzate con la farina di cocco.
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità ventilato.
Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa e disponetela su una teglia.
Con le forbici praticate dei tagli (senza rompere completamente la sfoglia arrotolata) distanziandoli di circa 3 cm. l’uno dall’altro.
Ora unite le due estremità opposte.
Aprite leggermente prima verso l’esterno poi verso l’interno le estremità dei tagli praticati, in questo modo otterrete il disegno che vedete raffigurato nell’immagine.
Spennellate la superficie con un pochino di latte e se volete potete aggiungere un pochino di zucchero di canna.
In forno a 180 gradi per circa 12 minuti. Comunque controllate perché ognuno conosce il proprio forno. 😉 Quindi se occorre tenetela in forno un pochino di più, sappiate che la corona dovrà essere ben dorata..
Ed ecco pronta la “Corona di pasta sfoglia farcita con nutella e cocco”, semplice e golosa sarà molto apprezzata sia da grandi che piccini..
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In QUESTA RACCOLTA troverete idee per realizzare tante ricette sia dolci che salate che vedono protagonista proprio la pasta sfoglia che, come tutti ben sapete essendo molto versatile risolve le vostre cene, ma anche aperitivi e dolcetti sprint da condividere in compagnia.. 😉