Salsa arancione alla carota e arancia

La salsa arancione alla carota e arancia è una salsa facile da preparare e buona da mangiare. Si accompagna bene con la carne lessata, ma potete usarla come accompagnamento anche per le verdure lesse.

  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti per la salsa arancione alla carota e arancia

4 Carote
1 Arancia
50 g Burro
q.b. Sale
q.b. Pepe

Strumenti

1 Coltello
1 Pelapatate
1 Casseruola
1 Colino
1 Spremiagrumi
1 Frullatore / Mixer CREATE IKOHS FULLMIX

Preparazione della salsa arancione alla carota e arancia

Spuntate e pelate le carote con un pelapatate, lavatele e lessatele in abbondante acqua salata finché si sono ammorbidite e con un frullino o un mixer frullatele. Mettete sul fuoco una casseruola con il burro, aggiungete il frullato di carote e bagnate con il succo dell’arancia filtrato e lasciate addensare fino ad ottenere un composto morbido, ma consistente. Aggiustate di sale e pepe e servite la salsa ancora calda o tiepida.

Note

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La salsa arancione carote e arancia la puoi trovare anche nella top list “SALSE CALDE E FREDDE DA ACCOMPAGNAMENTO”

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