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Pavesini ricotta e fragole: un dolcetto morbido e fresco!

Pavesini ricotta e fragole: un dolcetto morbido e fresco!

Un dolce senza cottura facilissimo, pronto in pochi passaggi e davvero saporito. Ricotta e fragole, per partire

INGREDIENTI per quattro persone
300 gr di pavesini
500 gr di ricotta vaccina
300 gr di fragole
Gocce di cioccolato a piacere
100 gr di zucchero a velo + zucchero a velo per decorare

PROCEDIMENTO
Create la base del dolce disponendo uno strato di pavesini sulla base di una tortiera che avrete ricoperto con carta da forno. Mettete anche un giro di pavesini intorno alla base per fare i lati.
Pulite bene le fragole, togliete il picciolo e tagliatele a cubetti.

Poi…

Unite lo zucchero a velo alla ricotta, aggiungete fragole e gocce di cioccolato e mescolate bene.

Infine…

Disponete il composto così ottenuto sulla base di pavesini. Distribuitelo bene e quindi richiudete con i pavesini restanti.

Mettete in frigorifero per 4/5 ore e… buon dolce! PS quando lo togliete dal frigo ricordatevi di ricoprirlo di zucchero a velo!

#CHEVINOABBINO
Torcolato di Breganze

pavesini ricotta 2

pavesini ricotta

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Sai perché mi chiamo BluMirtillo?
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Pubblicato da blumirtillo

Ciao sono Giusy Locati. www.giusylocati.it - ho 44 anni, 1 marito, 5 cani, 8 gatti, amo la cucina, le fotografie e ovviamente gli animali. Sono psicologa e lavoro in provincia di Venezia. Questo blog... a dirla proprio tutta ... lo gestisco con il prezioso aiuto di mamma Rina e papà Gianni che da 300 km di distanza si dilettano a mandarmi qualche suggerimento via e-mail!

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