Tiramisù mozzarella salmone e basilico – finger food facile!

Tiramisù mozzarella salmone e basilico – finger food facile! Per aprire le danze! Una bella grigliata all’aperto? Amici a cena

Mentre gli ospiti attendono, per esempio… Io ho sempre il pensiero che mentre cucino stiao chiacchierando senza mangiare nulla. E questa cosa mi tormenta perché ci tengo che le persone quando arrivano a casa mia abbiamo sempre qualcosina da mangiare. Per questa ragione ho ideato questo tiramisù facilissimo. È salato e ideale come fingers food in attesa che si prepari la cena.

tiramisù mozzarella salmone e basilico

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 4 fette pane da tramezzini (da ogni fetta dobbiamo ricavare due dischetti, eventualmente prendetene qualcuna in più)
  • 250 g Salmone affumicato
  • 4 mozzarelle (da 100 gr cad)
  • 150 g basilico fresco
  • Sale
  • Pepe
  • Olio extravergine d'oliva

Preparazione

  1. tiramisù mozzarella salmone e basilico

    • Ricavo con un coppa pasta 8 dischetti di pane da tramezzino.
    • Ne serviranno 2 a persona.
    • Frullo la mozzarella con lil salmone, un filo d’olio di oliva extravergine, un pizzico di pepe ad ottenere una crema densa.
    • A parte frullo anche il basilico son un pizzico di sale e 3 cucchiai di olio di oliva extravergine.
    • Compongo il tiramisù alternando ai dischetti di pane la crema di mozzarella e uno strato sottile di crema di basilico

    tiramisù mozzarella salmone e basilico

Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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