Sfoglia rape rosse e gorgonzola
Avete un rotolo di sfoglia a casa? Provate questa ricetta. Appena sfornata cola formaggio e tagliata a cubetti sarà perfetta come fonger food squisito.
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
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100 g Gorgonzola (dolce)
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3 rape rosse precotte
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Semi di papavero
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1 bicchierino Latte
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Sale
Preparazione
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- Frullate le rape nel frullatore ad immersione e aggiustate di sale
- Tagliate a cubetti il Gorgonzola
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- Tagliate la sfoglia in due parti
- Distribuite su una delle due parti le rape e i cubetti di gorgonzola lasciando liberi i bordi
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- Praticate delle incisioni nella seconda parte di sofgli (dei tagli orizzontali a distanza di un paio di cm) e appoggiatela sopra la seconda sfoglia.
- Chiudete bene i brodi
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- Spennellate con il latte e cospargete di semi di papavero
- Infornate a 200° per 20 minuti
Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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Sai perché mi chiamo BluMirtillo? Perchè…
- amo il blu
- mi piacciono i sapori leggermente aspri e il mirtillo me li ricorda
- è un nome vivace come vivace è il mio blog
- è un nome grintoso e allegro come me
- perché richiama la natura, le cose semplici e la vita sana
- La filosofia di BluMirtillo? Cucina #nostress
